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sabato 03 Maggio 2025
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Zucchero Dolcificanti

Il Monk fruit, il dolcificante del futuro che arriva dalla tradizione cinese

MILANO - Dolcificanti: l'eterno dilemma su quanto siano il giusto compromesso per mantenere la salute senza rinunciare alla dolcezza. Il dibattito per cui alcuni...

Occhio al nuovo dolcificante in voga: l’eritritolo ha anche effetti collaterali

MILANO - Molti si sono messi a dieta per l'arrivo dell'estate, altri continuano a fare attenzione alla linea nonostante la bella stagione sia ormai...

Dolcificanti: alternativi allo zucchero, ma aumentano la produzione di insulina

MILANO - L'uso dei dolcificanti è piuttosto diffuso tra le persone che vogliono sostituire lo zucchero nella propria dieta. Addio le calorie di troppo,...

Come preparare dei dolci senza zucchero: cinque soluzioni tra le più salutari

MILANO - Senza zucchero ma ancora gustoso: questa è la promessa di 5 ingredienti per dolci che aiutano la salute senza deludere il palato....

Cosa preferiscono gli adolescenti: caffè senza zucchero e cioccolato fondente

MILANO - Ogni età ha i suoi gusti: se da più giovani il Frappuccino di Starbucks e la pizza con le patatine fritte sembravano...

Come scegliere zucchero e dolcificanti per mantenere l’organismo in salute

MILANO - Chi è a dieta o vuole semplicemente limitare l'uso dello zucchero senza però rinunciare al gusto più dolce, può utilizzare come alternativa i diversi dolcificanti sul mercato. Bisogna però fare attenzione e saper selezionare con sapienza anche questi prodotti: a seconda delle quantità e delle tipologie impiegate, potrebbero avere degli effetti indesiderati...

Zucchero, raccolto ’20/’21 record in Brasile con 41 milioni di tonnellate

SAN PAOLO (Brasile) - Secondo una ricerca recente il Brasile produrrà un volume record di 41 milioni di tonnellate di zucchero nel raccolto 2020/21,...

A qualcuno il caffè o il cappuccino piace con il miele ma il futuro è nero

MILANO - Chi proprio non può resistere a dolcificare l'espresso e vuole donargli una dolcezza in più con il miele, riceve brutte notizie: la...

Zucchero di cocco: un’alternativa nutriente e pregiata allo zucchero bianco

MILANO — Molte persone si chiedono: – “Cos’è lo zucchero di cocco?”. “Quali sono le sue proprietà nutrizionali?” “Veramente fa bene alla salute?” “Che...

Luigi Odello ritorna: qual è il rapporto tra il dosaggio dello zucchero e il caffè in tazza?

MILANO - Condividiamo ancora una volta il punto di vista di Luigi Odello, esperto assaggiatore e conoscitore del chicco, Presidente del Centro studi assaggiatori,...

Il miele nell’espresso fa solo bene: è antibatterico e ottimo per tutti gli sportivi

MILANO - Caffè con o senza zucchero? Il mondo si divide in due, ma non tanto si dice sull'aggiunta del miele alla tazzina. Un'alternativa...

I dolcificanti non fanno dimagrire, anzi, farebbero addirittura ingrassare

MILANO - Per rassicurare tutti coloro che si abbufferanno di zuccheri durante le vacanze natalizie, ecco una notizia interessante che riguarda i dolcificanti. Non...

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