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Bloom Roasting Camp, a Trieste il modulo Sca per torrefattori con Umami
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MILANO – Il Coffee Skills Program della Sca è il sistema didattico dedicato al caffè più completo sul mercato. Così la Bloom Coffee School...
Andrej Godina vive in diretta e scopre il mondo vero dietro la tazzina in Honduras
HONDURAS - Andrej Godina, il caffesperto triestino racconta la sua esperienza vissuta grazie al progetto Umami Area Honduras SA de CV. Una società che...
Andrej Godina vive in diretta e scopre il mondo vero dietro la tazzina in Honduras
HONDURAS - Andrej Godina, il caffesperto triestino racconta la sua esperienza vissuta grazie al progetto Umami Area Honduras SA de CV. Una società che...
Umami Area, gli appuntamenti in programma per il mese di febbraio
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RIMINI – Umami Area è stato presente a Sigep 2018 nel padiglione D1 stand 13. Per presentare il progetto Umami Area Honduras, un’esperienza di...
Umami Area, a grande richiesta tornano i Coffee Camps in Vietnam
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BAGNO A RIPOLI (Firenze) – Dopo il primo corso di formazione sul caffè nell'area delle Central Highlands dello scorso anno, grande richiesta per la...
Training Center Lavazza, dove l’alta formazione Umami dà appuntamento
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TORINO – Il Training Center Lavazza, il più grande centro di studi sul caffè, è stato scelto per ospitare a Torino dal 26 al 30 giugno la seconda edizione di “Umami Train the Trainers Camp”, un appuntamento di altissimo profilo ...
C.O.F.F.E.E. Project, a Milano la tappa conclusiva del progetto europeo
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MILANO – È in corso da ieri, presso lo Spazio Candiani, in via Candiani 127 a Milano, la quarta e ultima tappa del progetto C.O.F.F.E.E. - Cooperation for fostering Education and Employability (cooperazione per la promozione dell’istruzione e dell’occupazione). L’iniziativa è promossa da Starkmacher e da Umami Area.
X Amatrice Together: caffè e solidarietà allo spazio Candiani di Milano
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MILANO – Dal 6 all'8 maggio, lo Spazio Candiani di Milano ospita “x Amatrice together”, una tre giorni di formazione sul caffè espresso organizzata da Umami Area e dai trainer autorizzati SCA Andrej Godina e Vittorio Agosti. L'iniziativa, il cui ricavato sarà devoluto a favore dei terremotati del Lazio, è aperta a baristi e coffee lovers e prevede ...
“Io bevo caffè di qualità” per la prima volta a Torino, il 30 e il 31 marzo
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TORINO – Arriva a Torino “Io bevo caffè di qualità”, format di degustazione dedicato alla diffusione della cultura del caffè specialty, diretto dai “caffesperti” Andrej Godina, dottore di ricerca in scienza tecnologia ed economia nell'industria del caffè, Francesco Sanapo, campione italiano baristi, e Andrea Matarangolo ...
Nasce la prima scuola di formazione permanente in un paese produttore
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L'associazione fiorentina Umami Area consolida i suoi rapporti con l'Honduras e diventa promotrice della prima scuola permanente sul caffè del Paese, che offrirà ai...
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