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De Longhi: la Mokador di Faenza tra le 25 migliori torrefazioni d’Italia
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FAENZA (Ravenna) - La Torrefazione Mokador di Faenza è una delle 25 torrefazioni italiane scelte per far parte de “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, la...
Nel 2015 vola il porzionato (+23,5%)
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MILANO - Anche quest'anno l'Istituto di ricerca Competitive Data ha preparato la...
I giovani CSC: Giovanni Corsini di Caffè Agust
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Un fenomeno interessante che sta avvenendo in numerose torrefazioni è l’ingresso dei giovani, che affiancano i padri con tanta voglia di imparare e di...
Eccellenze italiane: le torrefazioni
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MILANO - L’Italia è il nono paese europeo per consumo di caffè ed è al secondo posto al mondo per volumi di caffè in...
La Marzocco dall’Italia al mondo con True Artisan Café
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Dal London Coffee Festival e Out of the Box di Londra alla SCAA di Atlanta, dall' FHA di Singapore passando per Bucarest fino a...
Per “Why every gram matters” 5 torrefazioni al London Festival
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Ritorna al London Coffee Festival “Why Every Gram Matters”, il programma di Victoria Arduino che offre il proprio stand ai torrefattori che vogliono presentare...
Qui Host. Edy Bieker parla della tendenza monorigine
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MILANO - La Sandalj Trading ha imposto anche in Italia la moda dei caffè monorigine, ora diventata un'abitudine per tanti locali e tantissimi consumatori...
Verso Host. Il percorso dell’aroma di CSC tra i padiglioni
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A Host 2015 CSC – Associazione Caffè Speciali Certificati propone un tour tra alcune delle torrefazioni affiliate, per scoprire la bontà dei suoi prodotti...
Venuti (Sandalj): “Soltanto l’eccellenza qualitativa può salvare le torrefazioni”
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“Torrefazioni in crisi? Tante vanno benone”. La recente pubblicazione dell’indagine sulla crisi di alcune torrefazioni italiane, seguita a ruota dall’analisi del fenomeno da parte...
Verso Host. Sta impianti, “le migliori tecnologie per la torrefazione”
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STA IMPIANTI s.r.l. sarà presente ad HOST MILANO, dal 23 al 27 OTTOBRE PADIGLIONE 13 - STAND T36 - U35 per incontrare i professionisti...
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