sabato 23 Agosto 2025
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Aziende

TRADIZIONI VIVE – La torrefazione Caffè Mariani di Cesano Maderno

Comunicaffè -
In poche righe l'autrice dell'articolo che trovate qui sotto riporta in un mondo antico eppure anche vivo e attivo. di CINZIA TOSINI* Adoro le vecchie botteghe,...
Aziende

QUELLA TAZZA DI CAFFÈ PIACE AGLI STUDENTI – La filosofia Quarta caffè: prodotto e sviluppo del territorio vanno a braccetto

Comunicaffè -
LECCE - La sua azienda ha fatto la storia dell’economia leccese. E sarà lo sponsor ufficiale della candidatura di Lecce a capitale della cultura...
Arabica

SCRIVE ANDREJ GODINA – Il campionato World Coffee Roasting Challenge, eccellente occasione di formazione: le iscrizioni sono ancora aperte

Comunicaffè -
di Andrej Godina, coffee expert, responsabile della coffee education di SCAE Italia Dal 2000, da quando sono socio SCAE e da quando ho partecipato in...
Aziende

FINLANDIA – Pauling, colosso della torrefazione, ha inventato la tazza di caffè che si collega al web. Bere insieme sarà un’esperienza come i social...

Comunicaffè -
MILANO - Dal colosso della torrefazione finlandese Pauling arriva la notizia di una scoperta singolare che potrebbe far diventare l'esperinza di una tazzona di...
Bar Caffetteria

L’EVENTO – Il prossimo 25 maggio 2014 il Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè festeggerà il suo 60° anniversario e cerca sponsor

Comunicaffè -
Il prossimo 25 maggio 2014 il Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè festeggerà il suo 60° anniversario È prevista una gita in barca con navigazione sul fiume Brenta...
Aziende

TORREFAZIONE MARCHI – Tradizione e futuro nel sestiere Cannareggio a Venezia

Comunicaffè -
Una moderna e determinata signora dell'800, Antonietta, fonda nel 1930 la Torrefazione Marchi-Costarica, erede delle "Botteghe del Caffè" di goldoniana memoria, luoghi di incontro...
Bar Caffetteria

DOPO REPORT – “La tv ha ragione: mai prenderlo al bar”. Parola di Barista

Comunicaffè -
Ma la puntata di Report sul caffè, che ha distrutto un mito italiano, ha esagerato? “L’inchiesta è in buona parte vera – ci dice Fulvio...
Caffè verde

TORREFATTORI IN TORINO – I fratelli Damosso

Comunicaffè -
di Vittorio Rusinà e Luigi Fracchia C'è una luce calda fuori dallo Scannabue, qui lo chef Paolo Fantini ha voluto fortemente l'incontro degli Amici del Bar...
Analisi di mercato

LUNEDÌ 7 NON C’È SOLTANTO REPORT – “Ti offro un caffè” in diretta su TV2000 (canale 28 digitale terrestre) dalle 9

Comunicaffè -
Lunedì 7 aprile si preannuncia ricca di iniziative a “colpi di eventi televisivi” dove il mondo del caffè verrà presentato e approfondito da esperti...
Analisi di mercato

CASO REPORT / 18 – Riflessioni di Edy Bieker sul mondo dell’Espresso in Italia

Comunicaffè -
di Edy Bieker*   L’Italia è la patria del caffè Espresso. Il caffè è prima di tutto un fenomeno sociale, una bella abitudine, un piacevole momento...
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