mercoledì 31 Dicembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Altro che energy drink: dopo l’allenamento bevete latte al cioccolato

Desk2 -
MILANO – Altro che energy drink o bevande funzionali: la migliore bevanda post-allenamento è il latte al cioccolato. Lo dice uno studio pubblica sull’European...
Cacao & Cioccolato

Così cacao e cioccolato extra fondente migliorano memoria e bellezza

Desk2 -
MILANO – Cacao e cioccolato extra fondente aiutano a sviluppare in dolcezza la memoria e le performance cognitive in genere. Merito dei flavanoli (o...
Salute e caffè

Tumori: quattro tazzine di caffè riducono rischio cancro intestinale

Angela Hysi -
MILANO — Bere quattro tazzine di caffè può aiutare a combattere il cancro intestinale. Lo dimostra uno studio del Dana Farber Cancer Institute di...
Scienza

Per vincere la sonnolenza è sufficiente l’immagine di una tazzina di caffè?

Desk2 -
MILANO – Altro che aromi e caffeina: uno studio pubblicato su Consciousness and Cognition e ripreso da Quartz sostiene che già il solo pensiero...
Salute e caffè

Bere caffè non fa male alle arterie, le conclusioni di uno studio inglese

Desk2 -
MILANO – Bere caffè non fa male alle arterie: è la conclusione alla quale è giunto uno studio della Queen Mary University di Londra,...
Salute e caffè

Caffè: meglio non berne più di 5 tazzine al giorno, ma c’è sempre il decaffeinato

Desk2 -
MILANO – Bere caffè fa bene, ma dosi eccessive – come sappiamo – possono produrre l’effetto opposto e avere conseguenze negative sulla salute. La...
Zucchero Dolcificanti

Dolcificanti: ecco perché non fanno dimagrire e hanno pure delle controindicazioni

Desk2 -
MILANO — I più comuni dolcificanti non sono necessariamente dietetici e dimagranti: alcuni di essi, anzi, danno un rilevante apporto calorico. Soprattutto se assunti...
Formazione

L’analisi Nestlé: ogni euro investito in formazione giovanile ripaga 7 volte tanto

Desk2 -
MILANO — Investire in formazione dei giovani paga: non è un costo, ma un investimento che genera valore. Sia per l’impresa che per la...
Studio

Perché apprezziamo il gusto amaro del caffè? La risposta è nel dna

Desk2 -
MILANO – L’uomo ha imparato sin dagli albori della specie a riconoscere il gusto amaro e ad accostarlo a sostanze nocive per l’organismo accrescendo...
Cacao & Cioccolato

La conferma della scienza: ecco perché il cacao fa bene e rende più intelligenti

Desk2 -
MILANO – Una nuova ricerca svizzera conferma i benefici del cacao e smentisce alcuni luoghi comuni inveterati. Dimostrando che i prodotti ad alto contenuto di cacao hanno effetti positivi sia sul nostro organismo che sul cervello. In uno studio condotto dalle Università di Basilea e Zurigo su una base di 16 partecipanti si è somministrato sia cioccolato nero al 72% sia del cioccolato bianco allo 0%. Da qui è stata seguita la velocità dei tempi di transito nell’intestino e l’ulteriore svuotamento gastrico...
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