sabato 18 Maggio 2024
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sostenibilità

Opinione

La provocazione di Godina per l’Icd 2019: boicottare il consumo dei caffè ingiusti

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MILANO – Fare del 1° ottobre - Giornata internazionale del caffè (Icd 2019) - una giornata di "astinenza" dal consumo di caffè ingiusti, per affermare la necessità di una vera sostenibilità della tazzina di caffè espresso...
Sostenibilità

Host: l’arredamento del bar del futuro sempre più green, eco-friendly e sostenibile

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MILANO – Rivoluzione nell’arredamento contract per bar, ristoranti e pubblici esercizi in genere, che diventa sempre più green ed eco-friendly. Pur rimanendo importanti, elementi quali la funzionalità d’uso, il design, il rapporto qualità/prezzo, non sono più sufficienti. Conta infatti anche la sostenibilità...
fieramilano

Ecco il bar del futuro, tra automazione, risparmio energetico e sostenibilità

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MILANO – Come sarà il bar del futuro? Quali soluzioni tecnologiche e funzionali cambieranno il lavoro dei baristi e l’esperienza di consumo dei clienti?...
Eventi

Una anteprima londinese per la Victoria Arduino Eagle One firmata da Giulio Cappellini

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LONDRA — Alla sua anteprima mondiale, avvenuta ieri 19 settembre alla Saatchi Gallery di Londra, la macchina da caffè Eagle One si è presentata...
Ico-Icco

L’esclusiva: l’Ico ha deciso, sarà il tema della sostenibilità al centro della Giornata del caffè dell’1/10

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MILANO – Sarà la “sostenibilità economica del caffè” il tema della Giornata internazionale del caffè 2019 (Icd 2019), in programma il 1° ottobre. La...
Sostenibilità

Sostenibilità: per il caffè un concetto centrale, per la moda una realtà ignorata

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MILANO – Il settore del caffè è stato tra i primi ad abbracciare il concetto di sostenibilità: Scaa e Scae (e oggi la Sca)...
Sostenibilità

Conferenza Fairtrade: produttori di caffè e cacao chiedono redditi dignitosi

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BONN – Redditi dignitosi e un futuro per i produttori di caffè e cacao: sono gli obiettivi fissati da Fairtrade, che ha riunito a...
Bar Caffetteria

Sebastiano Marcarini. “Con Lavazza Alteco diffondo la consapevolezza”

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MILANO - LifeGate è una meritevole associazione milanese che da tempo si occupa di sostenibilità e sociale legata ai temi dell'alimentazione. E anche del...
Gelato

Visual, sostenibile e di qualità, così le frontiere del gelato artigianale

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MILANO – Sempre più visual, sostenibile e di qualità. Anche il gelato sta vivendo una profonda evoluzione, per venire incontro a consumatori esigenti e...
Borse

Andrea Illy a Exco 2019: “Prezzi dovrebbero basarsi sui costi di produzione e non sulle borse”

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ROMA – Sostenibilità di filiera e giusta remunerazione dei produttori svincolando i prezzi dalle quotazioni delle borse: questi alcuni dei temi al centro dell’intervento...
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