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sostenibilità
Wush Wush Coffee: ecco il sito che sostiene il consumo di caffè sostenibile
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MILANO - Wush Wush è la nuova piattaforma digitale che unisce produttori, intermediari, torrefattori e cittadini per sostenere ed ampliare il consumo consapevole di...
Un nuovo portale Fairtrade calcola quali dovrebbero essere i guadagni per caffè e cacao nei Paesi di origine
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PADOVA - Un nuovo portale web Fairtrade raccoglie i prezzi di riferimento per redditi e salari dignitosi in 17 paesi di Asia, Africa e...
Cioccolato: il gel di cacao potrebbe sostituire lo zucchero per una produzione più sostenibile
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Un'innovazione nel cioccolato che prevede l'utilizzo dell'intero frutto del cacao potrebbe rendere il processo di produzione più sostenibile e redditizio per gli agricoltori. Gli...
Di Leo pubblica il bilancio di sostenibilità 2023: ridotte del 5,25% le emissioni dirette da consumo di gas metano
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MATERA - Nata nel 1663 ad Altamura dal progetto di una famiglia di mastri fornai, Di Leo, oggi rinomata azienda dolciaria italiana con sede...
Riciclo capsule di caffè: Friuli-Venezia Giulia leader in Italia con il progetto Recap
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A settembre verrà avviata la seconda fase del progetto Recap che prevede il recupero delle capsule di caffè in plastica in tutto il territorio...
Piccoli produttori di El Salvador ricevono 840.000 piante di caffè grazie all’iniziativa dell’AICS
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Alcuni piccoli produttori di El Salvador hanno ricevuto 840.000 piante di caffè grazie ad un’iniziativa finanziata dall’Agenzia italiana per la cooperazione allo sviluppo (AICS)...
EUDR: Nestlé, Mars Wringley e Ferrero appoggiano la legge
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Alcune aziende di spicco del settore del food, come Nestlé, Mars Wringley e Ferrero, hanno dichiarato di appoggiare l'introduzione della legge sulla deforestazione dell'Unione...
La Genovese pubblica il Bilancio di sostenibilità 2023 e c’è l’utilizzo esclusivo di imballaggi riciclabili per tutti i nuovi prodotti
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ALBENGA (Savona) - Nel corso del 2023 l’impegno di La Genovese verso pratiche più sostenibili e comportamenti responsabili è diventato sempre più incisivo e...
Tetra Pak pubblica il 25° report di sostenibilità: -20% delle emissioni di gas serra nella catena del valore dal 2019
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RUBIERA (Reggio Emilia) - Tetra Pak, azienda leader nelle soluzioni per il trattamento e il confezionamento alimentare, ha rilasciato il 25° report di sostenibilità,...
Istituto espresso italiano: “Il 56,6% delle imprese focalizzate sulla gestione sostenibile”
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BRESCIA - La sostenibilità è il faro che guida gli investimenti in progetti di sviluppo delle aziende della filiera dell’espresso che aderiscono all'Istituto espresso...