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sostenibilità
Cacao: l’aumento dei consumi porta i produttori a disboscare nuove terre
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L’industria del cacao è in rapida espansione, ma l’incremento sempre maggiore dei consumi ha un costo: di fronte all’estrema povertà, i produttori sono costretti...
Valrhona per la sostenibilità: dal 2024, il 100% degli appezzamenti dei partner di cacao è tracciato
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MILANO - Partner degli artigiani del gusto dal 1922, pioniera e punto di riferimento nel mondo del cioccolato. La Maison Valrhona da oltre un...
Bazzara presenta il suo terzo report di sostenibilità: un impegno concreto verso un modello di business etico
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TRIESTE - Con oltre mezzo secolo di esperienza nel mondo del caffè, Bazzara rafforza il suo impegno per la sostenibilità con la pubblicazione del...
L’Ico rilancia il suo database sui progetti di sostenibilità, l’Italia si conferma il massimo mercato del caffè indiano
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MILANO – L’Ico rilancia il Coffee Sustainability Support Database (C2SD), la piattaforma digitale interattiva creata per migliorare e promuovere trasparenza, collaborazione e allineamento strategico...
Nasce Organico Biorepack: il nuovo marchio per packaging sostenibili
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Per aiutare i cittadini e le imprese per il corretto inserimento degli imballaggi nella frazione dell’umido è stato introdotto il marchio volontario Organico Biorepack...
Fondi del caffè: ecco il motivo per non buttarli nel lavandino
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Molte persone gettano i fondi di caffè nel lavandino una volta consumata la bevanda. Tuttavia, questa pratica apparentemente innocua può portare a problemi significativi,...
Veronica Rossi, Lavazza: “Nel 2050 metà della produzione di arabica potrebbe sparire a causa del clima: necessari interventi da parte di tutti”
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MILANO - Veronica Rossi, sustainability senior manager del Gruppo Lavazza, è stata ospite del Green&Blue Festival 2025 tenutosi al Museo nazionale scienza e tecnologia...
Best Coffee diventa licenziataria del marchio Regenerative Organic Certified
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TARANTO - Nel cuore della tua tazzina mattutina si nasconde una scelta cruciale: continuare a sostenere un sistema agricolo che sfrutta il suolo, le...
Deforestazione: raggiunto nuovo record di 30 milioni di ettari distrutti, pari alla superficie dell’Italia
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La deforestazione nel 2024 ha raggiunto livelli record superando il picco del 2016. La distruzione della foresta mondiale avvenuta l’anno precedente a quello corrente...
Rhea ottiene il Rating ESGe “BB” da Cerved Rating Agency: performance sopra la media in ambito sociale e ambientale
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MILANO - Rhea, tra i più importanti produttori al mondo di macchine per la pausa caffè, ha ottenuto da Cerved Rating Agency un Rating...
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