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giovedì 05 Dicembre 2024
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Sostenibilità

Cialde in carta standard E.S.E.: novità, tra certificazione home compost e il Green New Deal

Desk7 -
MILANO - Sembra confermata la tendenza, nell’ambito più generale della sostenibilità ambientale, sempre più marcata dei mercati verso la compostabilità domestica. Si tratta di...
Torrefattori

Caffè Mauro presenta lo studio sull’utilizzo del silverskin, la pellicola argentea del caffè, per arricchire le caramelle, i prodotti dolciari e ridurre l’inquinamento

Desk7 -
REGGIO CALABRIA - La rivista scientifica Journal of Food Measurement and Characterization edita da Springer ha da poco pubblicato uno studio frutto della collaborazione...
Sostenibilità

International ESG day: 1 azienda su 2 utilizza ancora fogli di calcolo per i dati di sostenibili, ma il software crescerà del 222% in...

Desk7 -
MILANO - L'International ESG day, celebrato il 30 novembre di ogni anno, è una giornata volta a promuovere i principi di sostenibilità ambientale, responsabilità...
Sostenibilità

Planet Farms: il futuro del caffè coltivato senza terra e poca acqua in piantagioni verticali

Desk7 -
Secondo Luca Travaglini, fondatore insieme a Daniele Benatoff di Planet Farms, il futuro del caffè sarà la coltivazione nelle vertical farm con poca acqua...
Sostenibilità

La sostenibilità: sfide e opportunità per le torrefazioni, il dibattito all’IMA coffee lab

Desk7 -
SANT'AGOSTINO (Ferrara) - Venerdì 22 novembre 2024, presso l’IMA Coffee Lab, lo spazio formativo interamente dedicato alle tecnologie e alle innovazioni del caffè del...
Fiere e Manifestazioni

Sigep presenta il Sustainability District dedicato ai prodotti sostenibili

Desk7 -
MILANO - La prossima edizione di Sigep presenterà il Sustainability District, una nuova area speciale collocata nel padiglione B1, interamente dedicata alla promozione di...
Sostenibilità

RiVending: 76mln bicchieri riciclati alle vending machine e 523 tonnellate di anidride carbonica risparmiate in un anno

Desk7 -
MILANO - Non solo relax ma anche sostenibilità davanti ai distributori automatici d’Italia: continua a crescere l’attenzione verso l’ambiente dei lavoratori italiani. In un...
Gelato

Mostra internazionale del gelato artigianale: la 64° edizione a Longarone, 23-25/11

Desk7 -
Dal 23 al 25 la Mostra interazionale del gelato artigianale (MIG) di Longarone farà il suo ritorno con la 64° edizione. La MIG 2024...
Sostenibilità

Nous Energy: ecco la startup di under 30 che produce l’alternativa alla caffeina

Desk7 -
Lorenzo Pessini ha 25 anni, una laurea in biologia, una grande passione per il mondo della nutrizione e un profondo legame con la sua...
Sostenibilità

In Svizzera nasce la Piattaforma per il caffè sostenibile

Desk7 -
In Svizzera nasce la Piattaforma per il caffè sostenibile con l'obiettivo di riunire i torrefattori dell'industria elvetica. Lanciata nel giungo di quest'anno, la SSCP...
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