martedì 01 Luglio 2025
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sostenibilità

Curiosità

Venezia: ecco il progetto che trasforma l’acqua dei canali in espresso

Desk7 -
Il progetto Canal Café verrà presentato in occasione della 19ª Biennale Architettura a Venezia in programma dal 10 maggio al 23 novembre 2025. Il...
Cacao & Cioccolato

Ritter Sport tra i campioni mondiali del cacao sostenibile nella classifica Chocolate Scorecard 2025

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MILANO – L’impegno di Ritter Sport per una filiera sostenibile del cacao è stato riconosciuto anche quest’anno dalla Chocolate Scorecard 2025, la classifica internazionale...
Sostenibilità

Gruppo Nestlé in Italia: utilizzate oltre 6 tonnellate di bucce di nocciola come mangime per il progetto di economia circolare Live-Haze

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ASSAGO (Milano) – Si consolida il progetto sperimentale Live-Haze, di cui il Gruppo Nestlé in Italia è partner. Grazie al finanziamento del fondo PRIN...
Distribuzione automatica Vending

Vending: Gruppo Illiria presenta la nuova area tecnica nella sede di Udine

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Gruppo Illiria, azienda simbolo del vending in Italia, ha inaugurato venerdì 4 aprile la nuova area tecnica nella sede di Udine. Grazie ad una...
Fiere e Manifestazioni

Host 2025: la filiera del caffè affronta la sfida della sostenibilità

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Dai nuovi packaging al recupero degli scarti nei luoghi di piantagione, la filiera vuole continuare a offrire caffè di qualità nonostante i cambiamenti climatici....
Sostenibilità

Giornata internazionale Rifiuti Zero: ogni anno sprecati 1,3 miliardi di cibo nel mondo

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La Giornata internazionale Rifiuti Zero del 30 marzo ha promosso una cultura del consumo più attenta alla sostenibilità. Chi lavora nell’horeca ha la possibilità...
Aziende

Migros, colosso svizzero del commercio al dettaglio, non raggiungerà l’obiettivo sostenibilità di quest’anno, ma rimane nella media nell’uso dei chicchi di caffè

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Migros non raggiungerà l'obiettivo di aumentare le vendite di prodotti con marchio sostenibile entro la fine dell'anno ma si conferma comunque nella media con...
Interviste

Sara Mazzoni, Treedom: “Dal 2019 piantati in Guatemala oltre 30mila alberi di caffè permettendo l’emancipazione delle coltivatrici”

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Treedom, la realtà che in meno di 15 anni ha piantato nel mondo oltre 4 milioni di alberi, ha presentato il progetto di piantumazione...
Caffè verde

Pacorini Silocaf certificato Rainforest Alliance: è il primo operatore logistico per caffè verde e cacao a riuscirci in Italia

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TRIESTE - Pacorini Silocaf, società leader in Italia nel settore di caffè verde e cacao, è stato il primo operatore logistico, in tali settori,...
Sostenibilità

Il caffè sostenibile a casa, Altroconsumo: “L’opzione migliore sono le cialde, da evitare capsule in plastica”

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Per preparare il caffè, la maggior parte degli italiani preferisce la macchina automatica alla vecchia moka. Un'opzione che può essere eco-friendly, a patto di...
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