venerdì 17 Ottobre 2025
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horeca

L’invito del gestore Villa alla ristorazione: “Puntate sempre sui caffè di qualità”

Desk7 -
Alessandro Villa, gestore del ristorante Da Faccini a Castell'Arquato in provincia di Piacenza, ha deciso di investire  maggiormente nel mondo dell'espresso proponendo ai suoi...
Formazione

Slow Food Coffee Coalition con Andrej Godina in due giornate per la formazione

Desk7 -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Si sono appena conclusi due giorni di formazione per i cuochi dell’Alleanza Slow Food, organizzati dalla Slow Food...
Formazione

All’Accademia del Caffè Espresso con i ristoratori all’evento Slow Food Coffee Coalition, dal 7 all’8/11

Desk7 -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Il 7 e 8 novembre Accademia del Caffè Espresso, il centro culturale fondato da La Marzocco per la...
Bar Caffetteria

Osterie d’Italia 2023: torna in libreria la guida sulla ristorazione

Desk7 -
MILANO - Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all'italiana: presentata come ormai di consueto al Piccolo Teatro Strehler di Milano il 24 ottobre e...
Sostenibilità

De’Longhi con World Coffee Research e Slow Food Coffee Coalition per la sostenibilità

Desk7 -
MILANO - Mentre il conto alla rovescia verso la COP27 procede e mancano meno di 50 giorni alla Conferenza globale sul cambiamento climatico delle...
Organizzazioni

Slow Food Coffee Coalition racconta il successo a un anno e mezzo dalla nascita

mezzapenna -
MILANO - Ad appena un anno e mezzo dal suo lancio, la Slow Food Coffee Coalition ha già ottenuto risultati significativi. Otto Comunità Slow...
Eventi

Un anno e mezzo di Slow Food Coffee Coalition a Terra Madre Salone del Gusto: il programma

Desk7 -
TORINO - Da quel 22 aprile 2021, il giorno in cui è nata ufficialmente la Slow Food Coffee Coalition (SFCC), sono trascorsi diciassette mesi,...
Eventi

Slow Food interviene allo Youth20, il 22 luglio dibattito dedicato ai temi del caffè

mezzapenna -
MILANO - Slow Food partecipa allo Youth 20, l’evento che raduna a Milano ragazzi dai 20 ai 30 anni provenienti dai paesi membri del...
Sostenibilità

«Caffè apripista di un modello collaborativo dal campo alla tazzina», dice Giuseppe Lavazza

mezzapenna -
TORINO - La coalizione al caffè stretta tra Lavazza e Slow Food inquadrata da una webcam aperta sul mondo. Perché per ripartire è essenziale...
Sostenibilità

Lavazza Group e Slow Food: «Coffee Coalition è la risposta giusta alla difficile crisi di oggi»

mezzapenna -
TORINO - Al via la Slow Food Coffee Coalition, una rete aperta nata dall’iniziativa di Slow Food insieme al Gruppo Lavazza, che collabora con...
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