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sabato 03 Maggio 2025
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Gelato

Carpigiani e JRE-Jeunes Restaurateurs annunciano la partnership dedicata al gelato nella ristorazione

Desk7 -
ANZOLA DELL’EMILIA (Bologna) / EINDHOVEN, Paesi Bassi -  La costante ricerca dell'eccellenza è la filosofia che, fin dalla sua fondazione nel 1946, ha sempre...
Gelato

Gelato confezionato: passione irrinunciabile per il 92% degli italiani secondo l’analisi per Coppa del Nonno

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L'analisi AstraRicerche ha evidenziato la passione degli italiani per il gelato confezionato. Un brand in particolare, Coppa del Nonno, rientra tra quei gelati confezionati...
Gelato

Sigep festeggia la Giornata europea del gelato artigianale

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RIMINI - Si è celebrata il 24 marzo l'11ᵃ edizione della Giornata europea del gelato artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più...
Gelato

Il gelato artigianale è candidato per il 2023 al Patrimonio Unesco

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LONGARONE (Belluno) - Il gelato artigianale, o meglio il lavoro del maestro gelatiere, è sempre in corsa per per essere inserito nella lista del...
Gelato

Fabbri 1905 festeggia il Gelato day con il lancio del kit Strudel

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MILANO - Peculiarità del Gelato day è il Gusto dell’anno, scelto ogni anno da uno dei Paesi aderenti. Per l’undicesima edizione del Gelato day...
Gelato

Gelato Day 2023: Glovo e Gusto17 svelano trend

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MILANO – Si celebrerà il prossimo 24 marzo il Gelato Day, la giornata Giornata Europea del Gelato artigianale e Glovo, la più grande piattaforma...
Gelato

Gelato artigianale al gusto caffè: Ivano Donato vince il 1° premio al concorso di Levante Prof

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BARI - È Ivano Donato della gelateria Mammucàri di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT sul gelato artigianale, che quest’anno...
Gelato

Il Codice sensoriale del gelato: ecco la guida di Manuela Violoni

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Manuela Violoni pubblica il manuale Il Codice sensoriale gelato, edito da Centro Studi Assaggiatori, in cui vengono svelati i segreti che rendono uno dei...
Gelato

Il Gelato day torna il 24/03 con contest e partnership

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MILANO – Il prossimo 24 marzo si celebrerà l’undicesima edizione della Giornata europea del gelato artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più...
Gelato

Simone Bonini presenta la nuova start up per il gelato portatile in un brik pronto

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Il maestro gelatiere toscano presenta la sua nuova idea: il kit con ingredienti freschi pronti per soddisfare la voglia di gelato in qualsiasi momento....
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