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Così tecnologia e IoT contribuiscono all’evoluzione della filiera del caffè
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MILANO – Third wave, fenomeno specialty, differenziazione dell'offerta non sono mode passeggere, bensì tendenze di fondo, che stanno cambiando in profondità l’industria del caffè....
La Terza Onda sta cambiando in profondità la filiera d’approvvigionamento
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MILANO – La Third Wave o Terza Onda del caffè sta cambiando il vissuto del caffè da parte del consumatore medio portando in primo...
Così la filiera triestina del caffè giudica l’attuale mercato del verde
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MILANO – Il punto sul mercato mondiale del caffè verde visto nell’ottica dei commercianti crudisti e dei torrefattori. Lo fa il notiziario di Host...
Nespresso userà solo alluminio da filiera responsabile per le capsule
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MILANO — Nespresso userà per le sue capsule solo alluminio proveniente da filiere di approvvigionamento responsabile. A questo scopo, la multinazionale svizzera ha annunciato...
“Da chicco a chicco”: la nuova campagna Nespresso dedicata alla sostenibilità
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MILANO — Nespresso lancia in occasione di Ecomondo la nuova campagna video“Da chicco a chicco”. Una una serie di video pillole dedicate all’impegno del...
TriestEspresso Expo: da oggi a sabato la grande fiera dell’espresso e della sua filiera
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TRIESTE – È tutto pronto per la nona edizione di TriestEspresso Expo, che si apre quest'oggi, giovedì 25 ottobre, nella cornice suggestiva del Porto...
Dal chicco alla tazza: da tutto il mondo a HostMilano dal 18 al 22 ottobre 2019
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MILANO — Dal chicco alla tazzina. È il percorso che fa il caffè da cinque secoli sulle rotte commerciali del Pianeta e che fa...
La Blockchain: così può aiutare i torrefattori a certificare il caffè sino al produttore
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MILANO – L’ultima edizione del Vinitaly, che si è svolta pochi giorni fa a Verona, ha visto la presentazione di una soluzione blockchain per...
Ferrero, ricavi a 11 miliardi: le strategie per andare oltre il cioccolato e innovare
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MILANO — Ferrero rincorre obiettivi sempre più ambiziosi e punta ad allargare il proprio raggio di azione al di fuori del core business tradizionale...
Oltre il biologico, in Costarica arrivano le certificazioni carbon neutral per il caffè
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MILANO – Caffè equosolidale, etico, biologico, bird-friendly. Recentemente un nuovo attributo si è aggiunto alle filiere di questo prodotto: carbon neutral. Cioè prodotto in...
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