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fabio Verona
Master Coffee Grinder Championship: Fabio Ferrara vince la prima tappa, Ilaria Anna Izzo al secondo posto
Desk7 -
TORINO - Otto concorrenti. Otto baristi esperti che si confrontano con sé stessi, con le proprie capacità di valutazione organolettica e di predizione nella...
Torna il campionato di macinatura Master Coffee Grinder Championship a Torino, 17/03
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TORINO - Grazie all’entusiasmo dei molti competitor ed al supporto di sponsor vecchi e nuovi, anche il 2024 vedrà disputarsi le ormai famose gare...
Fabio Verona: “Il caffè italiano è il peggiore del mondo? Si dovrebbe educare il barista con articoli formativi”
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Secondo un recente articolo apparso sul Gambero Rosso e firmato da Anna Muzio, il caffè italiano sarebbe il peggiore del mondo: amaro, sgradevole e...
Il latte nel caffè aumenta l’efficacia anti-infiammatoria dei polifenoli: lo studio
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L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante approfondimento riguardo le proprietà benefiche del cappuccino. Secondo uno studio del dipartimento di scienze alimentari...
Master Coffee Grinder Championship all’Officina Dalla Corte: Nadia Giacomelli e Mimma Abbaduto vincono la 3° tappa
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MILANO - Si è da poco conclusa la terza tappa del primo campionato di macinatura, inventato da Fabio Verona, svoltasi presso l’Officina Dalla Corte....
Fabio Verona sul Coffee Day al Green Pea di Torino: “Una giornata che ha avvicinato tutti al mondo dell’espresso”
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TORINO - Se la speranza è l’ultima a morire, l’evento di domenica 1° ottobre ideato da Fabio Verona in occasione della Giornata internazionale del...
Fabio Verona e Eatbin a Torino celebrano la Giornata del caffè tra talk e competizioni
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TORINO - Il primo ottobre sarà la giornata internazionale del caffè e a Torino, Fabio Verona in collaborazione con EatBin ha organizzato una giornata...
Caffè Hardy partecipa all’evento del Green Pea di Torino l’1 ottobre
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MILANO - Caffè Hardy di Milano festeggia l’amata bevanda con una degustazione gratuita dei suoi Specialty Coffee, accuratamente selezionati e torrefatti all'evento del Green...
Fabio Verona e EatBin celebrano la Giornata internazionale del caffè con un calendario di eventi al Green Pea di Torino
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TORINO - Secondo i dati forniti dalla Specialty Coffee Association Italiana, il nostro Paese si posiziona al settimo posto a livello mondiale per il...
Fabio Verona: “Le macine non sono tutte uguali, ecco i fattori che influenzano il risultato”
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L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante articolo sulle macine di caffè e la loro importanza. Al contrario di...
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