ROMA - Tremila volte più dolce dello zucchero, ma con zero calorie: è il nuovo dolcificante proteico prodotto grazie alle biotecnologie dai ricercatori della...
MILANO - Uno studio mette in dubbio la sicurezza di un noto dolcificante, o edulcorante, alternativo allo zucchero che pare abbia delle ripercussioni negative...
MILANO - Si chiama advantame ed è il nuovo dolcificante 'ad alta intensità' approvato dalla Food and Drug Administration, l'ente americano che regola cibi...
MILANO - In occasione della 25a edizione del Salone internazionale del biologico e naturale Sana è stato presentato Sukrin, un dolcificante 100% naturale che,...
MILANO - L’aspartame, il dolcificante artificiale diffuso sotto forma di pasticche da sciogliere nel caffè e presente in molti alimenti, soprattutto nelle bevande a...
MILANO - All'inizio questo dolcificante veniva garantito soltanto per i diabetici. Poi iniziò a essere di uso comune per chiunque. Si trova nello yogurt,...
MILANO - I dolcificanti artificiali sono sempre nel mirino delle ricerche degli scienziati. Di recente è uscito un nuovo studio che mette nel mirino...