domenica 03 Dicembre 2023
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Costa d'Avorio

Cacao & Cioccolato

Costa d’Avorio e Ghana denunciano la pratica dell’abbassamento dei prezzi del cacao da parte delle multinazionali

Desk7 -
La piattaforma congiunta della società civile del cacao della Costa d'Avorio e del Ghana chiede alle multinazionali di porre fine alla pratica di abbassare...
Cacao & Cioccolato

Cioccolatieri ghanesi ed ivoriani si sfidano ad Abidjan: il contest sulla qualità

Desk7 -
Uno degli obiettivi di questa iniziativa vuole essere un pretesto per avviare un dibattito sugli standard di produzione del cioccolato definiti dai mercati europei,...
Cacao & Cioccolato

Cosa prevede la strategia dell’Africa occidentale per il settore del cacao

Desk7 -
La coltivazione ed esportazione delle fave di cacao è un'attività economica importante per l'Africa occidentale, ma segnata da margini esigui e oscillazioni dei prezzi....
Sostenibilità

La Costa d’Avorio ha creato un sistema di tracciamento dei chicchi di cacao

Desk7 -
MILANO - La Costa d’Avorio ha ideato un nuovo sistema di tracciamento per i chicchi di cacao e, al tempo stesso, assicurare gli agricoltori...
Cacao & Cioccolato

E ora sta nascendo l’African Cocoa Exchange, la Borsa africana del cacao

Desk7 -
Il cacao rappresenta uno dei mercati più remunerativi nella Costa d'Avorio ma la stragrande maggioranza dei cinque milioni di produttori non riesce a guadagnarsi...
Cacao & Cioccolato

Cacao in Costa D’Avorio e Nigeria: fertilizzanti e nuovo stabilimento

Desk7 -
In Costa d'Avorio è stata inaugurata un'unità di lavorazione per le fave di cacao dal costo di 300 milioni di franchi Cfa (circa 458.000...
Cacao & Cioccolato

Cacao: in Africa una ribellione contro le regole imposte dai big

Desk7 -
MILANO - Dalla Costa d'Avorio al Togo alcuni produttori di cacao si ribellano alle regole imposte dalle aziende leader del settore. Nel 2019 Ghana...
Cacao & Cioccolato

Mercati del cacao: Icco ottimista sulla produzione nonostante la siccità

Desk2 -
MILANO – Le buone prospettive produttive e i timori di un calo della domanda, causato dalla pandemia, hanno spinto al ribasso i prezzi nei...
Cacao & Cioccolato

Luigi Zaini lancia la linea di tavolette fondenti Le Nuove donne del cacao

Desk2 -
MILANO – Dal progetto del sapone Olgazette in Costa d’Avorio, omaggio a Olga Zaini, nasce l’esclusiva linea “Le Nuove donne del cacao” della Luigi...
Cacao & Cioccolato

Costa d’Avorio: più controlli per eliminare la coltivazione illegale del cacao

Desk2 -
MILANO – Più controlli in Costa d’Avorio per eliminare la coltivazione illegale del cacao nei parchi nazionali e riserve forestali entro i prossimi cinque...
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Sin dal primo numero l’obiettivo di Comunicaffè è stato quello di raggiungere una platea sempre più vasta di operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
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