domenica 05 Maggio 2024
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Curiosità

Il pisolino da caffè, la formula migliore per restare ben svegli

Desk1 -
Recenti studi dimostrano come 15 minuti di sonno dopo aver bevuto una tazzina di caffè aiutino ad affrontare con grinta il resto della giornata....
Analisi di mercato

SCRIVE CARLO PETRINI, FONDATORE SLOW FOOD – “Ecco chi e che cosa c’è dietro la tua tazzina di caffè”

Comunicaffè -
Vi proponiamo questo articolo sulla biodiversità del caffè firmato da Carlo Petrini (FOTO), fondatore di Slow Food. Chissà che cosa penserebbero i produttori di Luwero,...
Aziende

L’ESPERIMENTO – I Di Nisio (Mokambo) pionieri in Abruzzo: coltiveranno a Chieti il caffè. Il primo esperimento è già riuscito

Comunicaffè -
CHIETI - Galeotta fu una piantina, una coffea, la pianta del caffè. Solo che questa volta si va ben oltre il riferimento dantesco (V...
Analisi di mercato

ALTROCONSUMO – Caffè alla prova: qualità e impatto ambientale, se ne parla sabato 19 a Piana di Sorrento

Comunicaffè -
MILANO - L’associazione Altroconsumo, impegnata da anni nella tutela dei diritti del consumatore, propone l’incontro “Check-up diritti. Caffè alla prova: qualità ed impatto ambientale”. Il...
Capsule

CAPSULE NESPRESSO RECYCLING ART – Riciclare le capsule nespresso: un passatempo creativo ed ecologico

Comunicaffè -
MILANO - Vivaci, allegre, coloratissime! Sono le capsule nespresso. Piccoli contenitori di alluminio perfetti per il riciclo creativo. Riciclare le capsule, realizzando originali creazioni,...
Aziende

NUOVA SIMONELLI – E con Talento si può preparare il cappuccino freddo per l’estate

Comunicaffè -
Il cappuccino è una delle bevande più consumante nel mondo, ma in piena estate e nei paesi caldi, quando le temperature raggiungono valori elevati, il suo...
Breaking News

TECNICA – Dai fondi del caffè il biodiesel del futuro

Comunicaffè -
Utilizzare i fondi del caffè e gli scarti delle torrefazioni per produrre biodiesel a basso impatto. Lo suggerisce un team dell’Università di Bath MILANO –...
Acqua

STUDIO BIOSCIENCE – La coltivazione del caffè in pieno sole (ma quello buono cresce all’ambra) minaccia sempre più l’ambiente

Comunicaffè -
MILANO - Bere caffé è un abitudine ad impatto ambientale sempre più elevato. Secondo uno studio pubblicato sula rivista BioScience, la coltivazione di caffè...
Salute e caffè

EFSA – In fritture ma anche nel caffè sostanza potenzialmente a rischio cancro Efsa,alte temperature producono acrilammide ,va ridotta al minimo

Comunicaffè -
MILANO - La sostanza che si produce in cottura (chiamata acrilammide), e che dà la classica a gustosa doratura come per le patatine fritte, ma è...
Gelato

SCRIVE PANORAMA – “Ecco quali sono le 5 migliori gelaterie artigianali a Milano”

Comunicaffè -
A Milano, anche in previsione dell’Expo 2015, gelatieri raffinati, attenti alla stagionalità dei prodotti e alla qualità delle materie prime propongono sapori di una...
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