venerdì 03 Maggio 2024
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caffè napoletano

Video Audio

Andrej Godina vs Napoli: la risposta dei partenopei alla critica del caffesperto

mezzapenna -
NAPOLI - Sono passati degli anni dal dibattito sollevato dal caffesperto triestino Andrej Godina, durante il suo viaggio alla scoperta dei caffè napoletani. Quando...
Bar Caffetteria

La tazzulella e cafè: il cambio dalla cuccuma del 900 alle capsule del 2000

mezzapenna -
MILANO - La storia della tazzina in Italia ha tanti particolari e si è evoluta nel tempo. Seguendo i nuovi stili di consumo, le...
Ricette

Caffè napoletano: i segreti per la preparazione della cuccuma perfetta

mezzapenna -
MILANO - Il rito del caffè è una tradizione, un'esperienza, è quasi un'arte. E, come qualsiasi atto creativo, necessita non solo ispirazione ma anche...
Video Audio

Espresso napoletano o caffè americano? Le reazioni dei partenopei svelate in un video

mezzapenna -
NAPOLI - L'arrivo di Starbucks in Italia, partendo da Milano, è ancora una notizia fresca che avrà ripercussioni per molto tempo ancora. Non...
Aziende

Brasilia e Kimbo, ecco la nuova partnership all’insegna dell’espresso italiano di qualità

mezzapenna -
MILANO -  Un sodalizio importante quello che vede unite macchine per espresso di livello con un caffè eccellente. Parliamo di due aziende di riferimento...
Cultura

Al via raccolta di firme per la tutela Unesco del caffè napoletano

Desk2 -
NAPOLI — Dopo la pizza, il caffè. Napoli punta a ottenere la tutela dell'Unesco per un'altra specialità simbolo della sua tradizione. Parte infatti la raccolta...
Bar Caffetteria

Bar napoletani: il caffè partenopeo affascinato dalle ricette alla Starbucks

mezzapenna -
NAPOLI - Nella città dove l'espresso è considerato un simbolo della tradizione italiana, della convivialità, del relax, la ricetta della cuccuma si evolve. Le...
Bar Caffetteria

Caffè Napoli serve il vero espresso italiano ma dalle suggestioni partenopee

mezzapenna -
NAPOLI - Esiste un locale che fa del tradizionale espresso partenopeo il suo prodotto di punta, un po' per esser competitivi di fronte all'arrivo...
Bar Caffetteria

L’espresso italiano tradizionale non è più solo: ora anche quello napoletano chiede l’OK Unesco

mezzapenna -
NAPOLI - Un incontro notevole quello organizzato nella Sala dei baroni al Maschio Angioino. L'occasione in cui è stata conferita la cittadinanza onoraria ad Alberto...
Eventi

Caffen il Don Caffè annuncia a Venditalia le linee di cialde e capsule compatibili

Desk2 -
MILANO – Caffen il Don Caffè è una torrefazione di caffè napoletana che produce le sue miscele da più di 60 anni esportando nel...
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