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venerdì 19 Luglio 2024
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Baristi, la passione non basta: servono studio, tecnica ed esperienza

TREVISO – Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale torna a ribadire l’importanza della formazione a tutti i livelli della filiera del...

E Rancilio Group dà l’ appuntamento a Rimini Fiera per il Salone dedicato al caffè

VILLASTANZA DI PARABIAGO (Milano) - Il 2020 di Rancilio Group si apre a SIGEP Rimini, il salone internazionale dedicato al caffè e all’arte dolciaria. È un appuntamento speciale, giunto quest’anno alla 41ª edizione, che da sempre segna l’apertura della nuova stagione delle grandi fiere in Italia....

A Brescia Strabar 2019: via all’avventura per gli otto finalisti della 2ª edizione

MILANO - Strabar 2019 torna a far parlare dei giovani talenti che vogliono mettersi in gioco per conquistarsi il titolo del miglior barista di Brescia e provincia...

Mazzer a Host con la gamma rinnovata e tante soluzioni per aiutare il barista

VENEZIA - Una gamma di macinacaffè profondamente rinnovata. Un team che negli ultimi due anni è cresciuto per includere giovani leve e nuove competenze....

“Il Pos obbligatorio costerà ai baristi sino a 2.000 euro all’anno” dice Federcontribuenti

MILANO – Nuovi salassi in vista per i baristi e i pubblici esercenti in genere con l'arrivo del Pos obbligatorio. Il dispositivo Pos come arma di lotta all’evasione con le ...

L’opinione: “Ecco perché gli esercenti romani sono migliori di quelli di Milano”

MILANO – Nell’eterna sfida tra Roma e Milano, dietro al bancone del bar sono i baristi romani a vincere. Questo perlomeno il verdetto pronunciato da una

L’importanza della formazione del barista nel mondo dello specialty coffee

MILANO – L’evolversi della professione impone al barista l’acquisizione, attraverso la formazione, di skills e competenze sempre più vaste e un aggiornamento costante su...

La polemica: i baristi a Cagliari non sanno parlare nemmeno l’inglese

CAGLIARI – Non è passata inosservata l’intervista che Luca, un barista di Cagliari ha concesso al quotidiano Casteddu On Line. Intervista in cui sottolineava,...

Hilton Hotel annuncia 100 assunzioni in Italia, sono richiesti anche baristi formati

MILANO – Ci sono anche i baristi formati tra le figure professionali richieste nel nostro paese da Hilton Hotel, una delle più grandi e...

Feixa: “Slayer Espresso? È una macchina di culto per preparare un caffè che sia ineguagliabile”

MILANO - In occasione del Sigep abbiamo parlato con Josep Feixa, che è il direttore vendite Italia di Gruppo Cimbali, di Slayer Espresso 3...

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