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Alessandro Galtieri
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“Oltre l’espresso”, arriva il nuovo manuale sui metodi alternativi di estrazione firmato da Galtieri
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MILANO - Il libro che presentiamo qui, "Oltre l'espresso", metodi alternativi di preparazione del caffè, sulle tecniche di brewing, Alessandro Galtieri lo ha scritto...
In Cina Alessandro Galtieri icona del caffè all’italiana: scelto per la Golden master series Nestlé
MILANO - È estremamente alta l’attenzione dei grandi gruppi internazionali nei confronti del settore specialty coffee. Il caffè di alto profilo, con note interessanti...
Cristina Caroli e Alessandro Galtieri: «Basta crisi con qualità, formazione e informazione»
BOLOGNA - Una riflessione interessante e approfondita su come stiano cambiando le abitudini di consumo degli italiani in relazione allo scoppio del virus, da...
Alessandro Galtieri a 360°: in scioltezza da dietro al bancone alla tastiera di un computer
MILANO - Alessandro Galtieri: più di un barista, più di un campione, più di un appassionato di caffè. Parliamo di un professionista a tutto...
Il manuale di Galtieri «Abilità del barista» ora è a disposizione anche nell’ebook in inglese
MILANO - Il lungo periodo di lockdown, ha creato problemi, ma ha favorito coloro che hanno saputo far tesoro del tempo e programmare nuovi...
E Galtieri presenta al Salone Abilità del barista livello base, guida per professionisti
MILANO – Inizia con una anteprima a Sigep la distribuzione del primo volume di una collana molto apprezzata e attesa, della quale di seguito,...
Cristina Caroli: “Professionalità e qualità per affrontare la sfida da piccoli imprenditori senza aiuti”
MILANO - Cristina Caroli e Alessandro Galtieri sono una coppia unita da un progetto lavorativo, “Aroma”. Completamente dedicato al solo caffè Gourmet e Specialty dal 2001. Un locale ...
Galtieri, campione brewing: “Daterra Coffee Brazil è la wonderland dello specialty”
MILANO - Il resoconto dell'esperienza in piantagione del campione italiano Alessandro Galtieri. Il quale ha avuto giusto il tempo di atterrare di nuovo a...
Gardelli e Galtieri insieme per una formazione Sca senza compromessi
Desk2 -
MILANO – Due campioni del caffè italiano insieme per un’iniziativa nuova: stiamo parlando di Rubens Gardelli e Alessandro Galtieri, entrambi - nel recente passato...
Alessandro Galtieri: il campione di Brewing in Brasile per una All Stars di livello mondiale
Desk2 -
MILANO – In virtù del terzo posto conseguito al mondiale Brewing di Boston, Alessandro Galtieri ha vinto un viaggio premio nelle terre del caffè...
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