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Scienza
Come la produzione del cacao diventa sostenibile grazie al cloud
Desk1 -
Connettere tra di loro 65 mila piccoli produttori in Costa d’Avorio. Mettere online l’intera filiera del cacao, migliorando la produzione agricola, la qualità della...
Occhi stanchi dopo il lavoro o la palestra? Basta bere caffè
Desk1 -
MILANO - Spesso dopo un lavoro o un esercizio fisico molto intenso anche la vista si affatica. Uno studio internazionale spiega che basta assumere...
Esperta Oms: “Troppo saccarosio”
Desk1 -
MILANO - "Troppo saccarosio negli alimenti, in Italia un bimbo su 5 ha i denti cariati" Carie, obesità, diabete: sono queste le possibili conseguenze di...
Effetti allucinogeni: li provocano anche caffè e cioccolata, se esagerate
Desk1 -
Può sembrare uno scherzo, ma non lo è. Questi alimenti con effetti allucinogeni esistono e vengono consumati regolarmente. Scopriamo i 5 cibi più “stupefacenti”...
Secondo l’Humanitas “Più di 3 tazzine al giorno possono favorire la cistite”
Desk1 -
MILANO - Tra i fattori scatenanti della cistite, ...
“Bere caffè, tè e vino fa bene alla salute dei batteri intestinali”
Desk1 -
MILANO - Ecco una delle notizie che vorremmo sempre leggere. Tra l'altro un annuncio ...
“Perché zucchero e dolcificanti andrebbero eliminati”
Desk1 -
Oggi il diabete è un problema grave? Non è grave, è gravissimo. Lo zucchero è dannoso? Qual è la correlazione tra consumo di zucchero e diabete? Su questi temi l'epidemiologo Franco Berrino ha idee...
La fibrosi epatica limitata dal consumo regolare di caffè
Desk1 -
La fibrosi epatica può esser contrastata dal nostro amato espresso. Caffè e tè sono note per il loro effetto tonico (più marcato quello del...
Caffè & salute, quale è il vero e quale il falso
Desk1 -
Il caffè è uno degli alimenti più ampiamente studiati al mondo. Una serie di ricerche scientifiche vaste e approfondite dimostrano che il caffè, se...
Ecco i primi camerieri droni che servono bevande e caffè ai tavoli
Desk1 -
Un gruppo di 20 studenti olandesi dell’Università della tecnologia di Eindhoven ha realizzato quello che può essere considerato come il primo drone cameriere della...
Caffè e sensorialità, il percorso di Coffee and health
Desk1 -
• Con aroma si definisce un odore, mentre con gusto si definisce la sensazione percepita dalla lingua e descrive note di salinità, dolcezza, asprezza...
Benessere & piacere: le due anime
Desk1 -
MILANO - Si è svolto in caffetteria, e dove altro, da Peck in via Victor Hugo, un'importante riunione sul caffè indetta dal Consorzio Promozione...
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