RIMINI - Ecco in esclusiva, l'intervista a Emanuela Fensore. Barista e Campionessa italiana Latte art 2018.
Manuela Fensore è innanzitutto, barista. Ma dove?
"In via Bruzzesi,...
RIMINI - L'evento più atteso di questo mese apre le porte al pubblico. Sigep arriva on air, per tutti coloro che non potranno partecipare di persona...
MILANO - Ecco il dettaglio del Rapporto Fipe 2017, che quest'anno è stato dedicato a Gualtiero Marchesi, "intelligenza e umanità della ristorazione italiana". Il...
RIMINI - Gruppo Gimoka presenterà in anteprima al Sigep il sistema Gm1. La soluzione all-in-one estremamente flessibile, in grado di erogare un’ampia gamma di bevande...
MILANO – La Tailandia è decisamente uno dei paesi del sud est asiatico in cui Segafredo Zanetti Espresso è maggiormente impegnata. Due le caffetterie...
MILANO - C'era un volto noto tra i tanti professori-scienziati, illustri ma sconosciuti al convegno La qualità del caffè: una ricerca senza fine organizzato...
MILANO - Un mercato complesso, quello del caffè. Nel quale l’innovazione non può sconvolgere la tradizione. Eppure i consumatori mostrano il proprio interesse attraverso una...
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