domenica 19 Maggio 2024
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ECCO I RISULTATI PER:

Espresso

Caffè, ecco le 6 regole per servirlo e degustarlo in modo impeccabile

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MILANO – Per molti è un rito, per tanti un’abitudine, in particolare al mattino, per quasi tutti è soprattutto un piacere irrinunciabile. Stiamo parlando...
fieramilano

Host2017 e MET Bocconi mostrano l’ospitalità di domani che sarà hi-tech

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MILANO – Ed eccoci alla tradizionale ricerca per Host2017 centrata su un’autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e rispetto delle tradizioni che esprime...
Eventi

Gelato, ecco il gusto dell’estate: un sorbetto di fragola e peperone rosso

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MILANO – Si chiama “About.. Strawberry and red pepper” - un sorbetto di fragola e peperone rosso - il gusto che si candida a essere il gelato dell’estate. Intanto ha convinto la giuria della tappa romana del Gelato Festival e parteciperà alla super gara finale che si terrà a Firenze a settembre 2017.
Speciali

Nelle terre del caffè con CSC. La Finca San Luis nel cuore del Salvador

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MILANO – Rapidi pendii, dove chi raccoglie è spesso imbragato e alberi che creano vere barriere frangivento. E’ la realtà della seconda tappa di uno dei viaggi nei Paesi produttori che i responsabili di CSC – Caffè Speciali Certificati – effettuano periodicamente, per realizzare i controlli necessari a garantire i migliori caffè.
Cacao & Cioccolato

Fonderia del Cacao porta il cioccolato “Superfood” al Taste di Firenze

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CALENZANO (Firenze) – Bacche di goji, quinoa, mirtilli rossi, semi di chia, di lino e di canapa che si sposano a cioccolato monorigine di altissima qualità, proveniente dall’Ecuador: è la nuova linea benessere di Fonderia del Cacao, realtà toscana conosciuta per i suoi prodotti “organic gourmet”.
Capsule

L’inventore delle capsule Nespresso ora ammette: disastro ecologico

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Dovesse scrivere la Divina Commedia oggi, Dante dovrebbe inventarsi un nuovo girone per farci stare Jean Paul Gaillard. Un nome che al grande pubblico...
Autori

La lettura per l’estate: “Breve Storia del Caffè” di Pasquale Pallotti

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Pasquale Pallotti ci ha inviato dal Costa Rica questa sua breve opera del 1994, un classico del settore, dedicata alla storia del caffè. Un'ottima...
Cultura

La storia del Latte Condensato: i fratelli Page e Anglo-Swiss

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"Questo è il latte condensato svizzero autentico, l'unico e il migliore. Nessun altro regge il confronto." Perentorio e spavaldo come slogan, ma fondato su innegabili...
Caffè verde

Caffè, obiettivo deforestazione Zero nella foresta pluviale

Comunicaffè -
MILANO - Conservazione, in Amazzonia, è la parola d’ordine se si vuole parlare di futuro. Polmone verde del pianeta (nella FOTO un tratto di...
Caffè

Energizzante e rilassante: bevono caffè il 96,5% degli italiani

Desk1 -
Da Astra Ricerche ecco uno spaccato sulla situazione del caffè in Italia dal quale emerge chel'espresso è la bevanda delle antinomie: è considerato un...
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