venerdì 26 Aprile 2024
type here...
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso

ECCO I RISULTATI PER:

Interviste

PuroSole, Durbé: “In appena un quarto d’ora, la classica tostata ma senza emissioni”

mezzapenna -
MILANO - Una tostatura completamente naturale, che sfrutta i raggi solari senza doversi più preoccupare degli alti costi dell'energia elettrica e del gas che...
Torrefattori

PuroSole, la torrefazione senza emissioni di CO2 che sfrutta la luce solare

mezzapenna -
ROMA - La notizia non era sfuggita e ne abbiamo parlato su queste pagine diverse volte nel corso di questi anni. Ma la storia...
Aziende

PuroSole: l’idea di una startup romana per tostare il caffè con l’energia solare

mezzapenna -
ROMA - Un caffè di qualità e in qualche modo unico nel suo genere: è quello tostato con l'energia solare grazie a un processo...
Torrefattori

Ecco PuroSole, l’unico caffè al mondo tostato direttamente con la luce dei raggi solari

Desk2 -
MILANO – L’idea alla base di PuroSole è unica al mondo: un caffè tostato con il sole. Non stiamo parlando di un impianto di...
Bar Caffetteria

Un viaggio tra i bar storici italiani da Il Sole 24 Ore, con il tema della rinascita

mezzapenna -
MILANO - I bar storici hanno resistito alle guerre, ai cambiamenti socio-economici, accogliendo i maggiori protagonisti della politica e della cultura di ciascun periodo....
Prodotti

Peck presenta la nuova linea di torrefatti: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono quattro specialty a rotazione

Desk7 -
MILANO - La storica gastronomia milanese incontra il mondo del caffè con la sua nuova linea a marchio Peck. Da sempre nel dna del...
Tecnologia e tecnica

Ecco i bar che preparano caffè sui tricicli alimentati dall’energia solare

Desk7 -
NETTETAL (Germania) - Lo specialista tedesco di batterie Liontron ha sviluppato una soluzione per il costante bisogno di elettricità che serve per produrre caffè...
horeca

Fabbri 1905 debutta a Mixology Experience con cocktail d’autore

Desk7 -
BOLOGNA – Fabbri 1905 torna alle sue origini con la partecipazione a Mixology Experience. Infatti, la storia dell’azienda bolognese inizia negli primi del ‘900...
Prodotti

Fabbri 1905 celebra il 25 aprile con il drink Italian Collins con il Dry Gin

Desk7 -
BOLOGNA - Il 25 aprile è per tutti gli italiani un giorno di festa, che merita un brindisi dedicato e, naturalmente, tricolore: Fabbri 1905...
Cultura

I processi di riduzione ed estrazione innovano il caffè e il cioccolato: ecco come

Desk7 -
I due processi di riduzione ed estrazione sono sempre più diffusi in cucina per inseguire la ricerca del sapore assoluto e per battezzare tecniche...
123...6Pagina 1 di 6

Ultime Notizie

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Seguiteci.
Contattaci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione