domenica 05 Maggio 2024
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Organizzazioni

Analisi di mercato

Espresso: i consumi Usa confermano primato ai massimi storici della nostra specialità

Desk2 -
MILANO – Il trend dei consumi americani di caffè rimane stabile, con l’espresso italiano che si conferma ai massimi storici. È uno dei dati...
Caffè verde

Colombia: caffè d’origine alle torrefazioni italiane, l’obiettivo dell’ambasciatore

mezzapenna -
MILANO - La promozione del mercato caffeicolo, che dia il giusto valore alla qualità della materia prima originaria, esattamente come si fa già per...
Organizzazioni

Con Csc in viaggio nell’India del chicco verde, quinto produttore al mondo

mezzapenna -
MILANO - L’India del caffè è un immenso Paese a due velocità da un punto di vista produttivo, lavorativo, sociale e, per il raccolto...
Organizzazioni

Fairtrade in Asia, Africa e America per supportare la leadership femminile

mezzapenna -
MILANO - La nuova scuola di leadership Fairtrade, rafforza le contadine In Asia, Africa e America Latina. Per invitare le donne ad assumere una...
Analisi di mercato

Fipe: lo spopolamento dei centri storici colpisce anche il settore dei bar e degli esercizi pubblici

Desk2 -
ROMA – Cambiano i centri storici, le città si spopolano da persone e attività e il fenomeno dello spopolamento colpisce anche il settore dei...
Organizzazioni

Il Rimpiattino arriva anche a Firenze, grazie a Fipe-Confcommercio e a Comieco

Desk2 -
FIRENZE – Il “Rimpiattino”, versione italianissima del ‘doggy bag’ lanciata da Fipe-Confcommercio sbarca anche a Firenze in collaborazione con la Confcommercio fiorentina e Comieco...
Caffè verde

Camera arbitrale italiana del caffè: nuovi organi direttivi, i servizi e le future attività

Desk2 -
GENOVA – La Camera arbitrale italiana del caffè (Caic) ha un Consiglio Direttivo tutto nuovo. Fabio Frontani, Ad di Nkg Bero Italia spa è...
Torrefattori

Due team italiani al 3° e 4° posto in finale alla prima edizione del Roast Master di Amsterdam

Desk2 -
MILANO — Due team italiani si sono qualificati tra i migliori sei - su un totale di 21 team in gara - nella prima...
Tecnologia e tecnica

Fipe e Politecnico lanciano una survey on line sulla digitalizzazione nei bar

Desk2 -
MILANO — Fipe e Politecnico di Milano tastano il polso al settore dei bar. Lo scopo? Valutare la conoscenza e la consapevolezza dell'innovazione digitale...
Notizie

Fipe a Bruxelles con Hotrec per definire le priorità dell’ospitalità in Europa

Desk2 -
ROMA – Le priorità da mettere in campo nel settore dell'ospitalità e del turismo in Ue per il prossimo futuro sono il tema cardine...
Supply Chain

Il Rimpiattino contro gli sprechi alimentari arriva anche nel Veneto

Desk2 -
VICENZA – Il Rimpiattino arriva anche in Veneto. Undici locali aderenti a Confcommercio Vicenza fanno da apripista per il lancio, in Veneto, dell’iniziativa contro...
Notizie

Fipe: ecco come si applica il decreto dignità al lavoro stagionale in bar e ristoranti

Desk2 -
ROMA – Con una “dichiarazione congiunta” in materia di stagionalità, la Fipe e le altre Parti firmatarie il Ccnl per i dipendenti da aziende...
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