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domenica 04 Maggio 2025
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Notizie

Bar Caffetteria

Sabato e domenica a FoodFriends c’è Moka Challenge per i virtuosi della caffettiera

Desk2 -
MILANO – FoodFriends e Altoga presentano “Moka Challenge”, una competizione che ha l’obiettivo di premiare i concorrenti più bravi nell’estrazione del caffè utilizzando la classica Moka. Caffettiera e caffè verranno forniti dallo sponsor. La bevanda deve essere servita nell’apposita tazza da moka per 3 dosi (tre tazze) fornita dall’organizzazione ...
Caffè

Napoli, Kimbo per il secondo anno sponsor della rassegna Wine & the City

Desk2 -
NAPOLI – Per il secondo anno, Kimbo sarà tra i main sponsor della rassegna Wine & the City, manifestazione giunta alla sua decima edizione che si svolgerà a Napoli dal 5 al 27 maggio 2017, rinnovando il sodalizio vincente tra due culture dell'eccellenza: il vino e il caffè.
Curiosità

Maurizio Costanzo ammette: “Non so farmi da solo neanche un caffè”

Desk1 -
MILANO - In una recente intervista al Gambero Rosso, Maurizio Costanzo (FOTO sopra) ha ammesso l’evidenza: mangiare gli piace, eccome. Ma proprio per questo...
Aziende

Goppion presenta il Caffè degli Alpini in onore dell’Adunata di Treviso

Desk2 -
TREVISO – I colori della bandiera italiana – bianco, rosso e verde - e la lunga penna nera simbolo inequivocabile degli Alpini. Si presenta così la latta speciale che Goppion Caffè dedica alle truppe di montagna dell’Esercito Italiano in occasione della 90esima Adunata nazionale degli Alpini in programma dal 12 al 14 maggio 2017 a Treviso.
Eventi

X Amatrice Together: caffè e solidarietà allo spazio Candiani di Milano

Desk2 -
MILANO – Dal 6 all'8 maggio, lo Spazio Candiani di Milano ospita “x Amatrice together”, una tre giorni di formazione sul caffè espresso organizzata da Umami Area e dai trainer autorizzati SCA Andrej Godina e Vittorio Agosti. L'iniziativa, il cui ricavato sarà devoluto a favore dei terremotati del Lazio, è aperta a baristi e coffee lovers e prevede ...
Distribuzione automatica Vending

Week&Food: nel fuorisalone di Tuttofood anche un convegno sul vending

Desk2 -
MILANO – A due anni di distanza dall’Expo, il food in tutte le sue declinazioni torna protagonista a Milano con gli eventi di Week&Food, la settimana del food & beverage di qualità. Week&Food è il nuovo fuorisalone che - sotto il cappello Milano Food City - animerà locali, strade, piazze dal 4 all’11 maggio, in concomitanza con ...
Bar Caffetteria

Studenti alberghieri di tutta Italia ad Alassio per il XII Trofeo Ventimiglia

Desk2 -
SAVONA – Torna nella Città del Muretto la competizione nazionale riservata agli studenti degli istituti alberghieri. In gara ci sono allievi provenienti da tutta Italia: in palio il classico Trofeo Ventimiglia. Quest’anno sono stati scelti il Caffè Roma e l’ ex Chiesa Anglicana quali location d’eccezione per le performance dei giovani talenti dell’ hotellerie nazionale.
Catene di caffetterie

Sarà come a Milano: la Reserve Starbucks di Chicago ha 200 caffè diversi

Desk1 -
MILANO - La notizia arriva direttamente dal quartier generale di Starbucks a Seattle. Si tratta dell'annuncio che siamo alla vigilia dell'apertura della Reserve Roastery, un locale di quattro piani a Chicago (foto sotto il titolo) e sarà decisamente unico nel suo genere.
Analisi di mercato

ICO: export mondiale a oltre 60 milioni di sacchi nel primo semestre

Desk2 -
MILANO – Mercato del caffè idealmente al giro di boa annuale, con la diffusione da parte dell’ICO dei dati a consuntivo del primo semestre 2016/17, relativi all’export mondiale. Dati che indicano un consistente incremento degli imbarchi (+4,8%), per un volume che ...
Autori

“Il caffè a Napoli fa schifo”: polemiche per il video di uno youtuber

Desk2 -
NAPOLI – I 5 minuti e 10 secondi di celebrità non si negano a nessuno. Probabilmente è quello che deve aver pensato Marco Togni, uno youtuber che sta spopolando con un video a proposito del caffè napoletano. A suo parere - parere che argomenta - semplicemente (testuali parole) "fa schifo".
Attrezzatura

Rancilio Group e Classe 11 protagoniste al Cluster del Caffè e delle Spezie

Desk2 -
MILANO – Dal 4 all’11 maggio si svolgerà la Milano Food City. Una settimana ricca di eventi, incontri e show cooking alla quale Rancilio Group parteciperà in collaborazione con Altoga all’interno del “Cluster del caffè e delle spezie” a Palazzo Bovara nel cuore della città. L’iniziativa prende il nome di FoodFriends e si inserisce nell’ambito del fuorisalone di ...
Cultura

Al Cluster del Caffè e delle Spezie domenica sono protagonisti i bambini

Desk2 -
MILANO – Conto alla rovescia per il “Cluster del Caffè e delle Spezie”, la kermesse che andrà in scena a Milano, a Palazzo Bovara in Corso Venezia (Metro rossa fermata Palestro), dal 4 all’11 maggio. La manifestazione-evento organizzata da Altoga - Associazione Lombarda Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari ...
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