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sabato 10 Maggio 2025
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Attrezzatura

Da Eurogat, con Paolo Dalla Corte, il piacere di creare l’espresso perfetto

Desk2 -
ATENE – Nel mercato greco, tra i più importanti per il settore degli specialty coffee, il marchio Dalla Corte è un riferimento fondamentale per la community dei baristi che in esso trovano innovazione, tecnologia, competenza e ricerca costante del migliore risultato in tazza.
Affari & Mercati

Tecnica, da Apple Pay a Whatsapp cambia il sistema per pagare l’espresso

Desk1 -
MILANO - Lo sbarco di Apple Pay in Italia apre una nuova era per i servizi di pagamento, che già da qualche anno stanno conquistando terreno anche nei bar. I numeri sono di rilievo...
Bar Caffetteria

Francesco Sanapo tra i protagonisti della prima edizione di “Jazz in Villa”

Desk2 -
FIRENZE – Quattro appuntamenti dedicati al mangiar bene e alla buona musica, in uno scenario unico come quello di Villa La Palagina a Figline Valdarno: prenderà il via sabato 20 maggio “Jazz in villa”, la prima edizione della rassegna dedicata alla cultura e all’enogastronomia, organizzata da Elite Club Vacanze (ECV).
Eventi

Arte bianca un settore in primo piano, ma bisogna sapersi rinnovare

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MILANO – Pane e pizza, pasta e pasticcini, torte glassate e al cioccolato, cupcake e l'intramontabile brioche protagonista assoluta della colazione degli italiani: tutta l'arte bianca, ovvero quella vastissima branca della ristorazione che ha come base la farina di cereali, sarà presente in forze a HostMilano.
Aziende

La bottega del Caffè di Cibiamogroup premiata al Foodservice Award 2017

Desk2 -
MILANO – Si è concluso questa settiamana a Milano Foodservice Award 2017, il celebre concorso organizzato da Retail&Food che ha visto protagonisti un centinaio di marchi del settore della ristorazione. La premiazione degli 8 brand vincitori , selezionati all’interno di ciascuna categoria ...
Eventi

È Valerio Vitiello il vincitore della seconda edizione della Tea Masters Cup

Desk2 -
RHO FIERA – Valerio Vitiello è il vincitore della seconda edizione della Tea Masters Cup Italia dedicata al mondo della Tea Mixology. La gara si è svolta giovedì 11 maggio all’interno dell’Academy 5 del padiglione 5 della prestigiosa fiera TUTTOFOOD di Milano, che ha visto come ospite anche il presidente americano uscente Barack Obama.
Bar Caffetteria

Ladispoli, all’Istituto Alberghiero una gara di caffè dedicata a Daniele Nica

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LADISPOLI (Roma) – Oggi, dalle ore 15 alle 17:30, nell’ambito del Progetto di Alternanza Scuola-Lavoro, gli studenti dell’Alberghiero di Ladispoli ...
Caffè

A Cannes, Nespresso celebra le stelle del cinema … e del fine dining

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CANNES, Francia – Nespresso sostiene per il decimo anno consecutivo gli straordinari talenti del mondo cinematografico e culinario, in veste di partner ufficiale del Festival di Cannes...
Eventi

Everton a “PLMA” di Amsterdam con le linee di prodotto per il private label

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AMSTERDAM – Everton, azienda italiana che opera nel settore degli infusi, tè e tisane, è stata presente a PLMA, la principale fiera internazionale dedicata ai prodotti private...
Cacao & Cioccolato

Nutella Café: a fine mese apre i battenti il primo punto vendita a Chicago

Desk2 -
CHICAGO – Il 31 maggio aprirà i battenti il primo Nutella Café degli States. Il nuovo shop della crema alla nocciola più famosa in assoluto trova sede a Chicago...
Attrezzatura

La Marzocco: 43 candidati da tutto il mondo per il primo Career Camp

Desk2 -
SCARPERIA, Firenze – L’esperienza La Marzocco Career Camp si è appena conclusa e ancora se ne percepisce l’energia nella factory di Scarperia: 43 candidati sono stati ospitati per due giorni molto intensi che li hanno visti coinvolti in un programma di reclutamento interdipartimentale, esperienze avventurose e momenti conviviali.
Video Audio
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Video di Vanessa Vidano: Che cosa rende il caffè cubano, cubano?

Desk1 -
MILANO - Ecco un video realizzato da Vanessa Vidano sulla coltivazione e sull'uso del caffè a Cuba. Il video permette all'autrice di rispondere alla domanda del titolo: Che cosa rende il caffè cubano, cubano.
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