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sabato 10 Maggio 2025
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Eventi

Con Host premio internazionale di architettura bar, ristoranti, hotel d’autore

Desk1 -
ROMA - La Terza edizione del Premio Internazionale di Architettura e Design “BAR/RISTORANTI/HOTEL D’AUTORE” vedrà la collaborazione di LISTONE GIORDANO che realizzerà le Targhe...
Distribuzione automatica Vending

Venditalia, ecco le date del salone mondiale della distribuzione automatica

Desk1 -
MILANO - Da mercoledì 6 giugno a sabato 9 giugno 2018 si svolgerà a FieraMilanoCity l’undicesima edizione di Venditalia, il Salone Internazionale della Distribuzione Automatica...
Caffè

Tuttogood: anche il caffè tra i 130 quintali di cibo donati da Tuttofood

Desk1 -
MILANO - Il cibo non è solo un prodotto. È anche e soprattutto condivisione. E non c’è modo più gratificante per viverne questa dimensione che utilizzarlo per dare un aiuto concreto a chi ha più bisogno...
Bar Caffetteria

Calcio in televisione, il 78% dei bar di Livorno non è in regola con il canone

Desk2 -
LIVORNO – Controlli sul pagamento del canone Rai presso esercizi pubblici che trasmettono programmi televisivi: il 78% di quelli ispezionati è risultato non in regola. E’ quanto è emerso nei primi quattro mesi del 2017 durante i controlli dei militari delle Fiamme Gialle di Livorno, che hanno monitorato il territorio labronico.
Affari & Mercati

Mercati del caffè ai minimi di maggio, nonostante il rally del petrolio

Desk2 -
MILANO – Caffè in controtendenza rispetto alle altre commodity. Nella prima seduta della settimana, entrambi i mercati chiudono al ribasso, discostandosi dall’andamento...
Analisi di mercato

Mercato mondiale del caffè: i dati del 2017 vedono l’Asia in pole position

Desk2 -
MILANO – Una grande onda sta investendo con il sua aroma caratteristico il mondo. Che si è svegliato (è il caso di dirlo) accorgendosi che origini e cru sono importanti per il chicco di Coffea come per il vino, o l'olio. Il movimento secondo Mintel è guidato dagli Stati Uniti che vedono il 27% delle nuove aperture di caffetterie dedicate a questo approccio.
Bar Caffetteria

Assisi: corso di caffetteria gratis per gli associati Confcommercio Umbria

Desk2 -
ASSISI – Le ultime tendenze in materia di caffè, come coniugare tradizione e innovazione, i segreti di una buona miscela...
Affari & Mercati

Gelato: bliz di Berlusconi a Tuttofood, in 5 minuti ha investito in 2 startup

Desk2 -
RHO-PERO – Sono bastati cinque minuti a testa, non un secondo di più, a due imprenditori di startup per convincere Silvio Berlusconi a investire nelle loro iniziative. Si tratta dei titolari di “Easy ice cream” e “Beeing”, che producono rispettivamente preparati per gelati fatti in casa e sistemi di sicurezza per alveari.
Cacao & Cioccolato

Talenti e progettualità alla seconda edizione del Premio Cioccolato Giovani

Desk2 -
TORINO – La seconda edizione del Premio Cioccolato Giovani è una gara nazionale biennale di cioccolateria organizzato dall’Associazione Pièce e sponsorizzato da Giuso, riservata agli studenti dell’ultimo anno delle scuole alberghiere e degli istituti professionali...
Analisi di mercato

L’intervista. Massimo Zanetti: “Starbucks in Italia? Non ci fa paura”

Desk2 -
MILANO – Il cibo? «Quello che c’è di buono nel mondo, in qualche modo è partito dall’Italia» dice Massimo Zanetti, fondatore del Massimo Zanetti Beverage Group «holding del caffè» da lui presieduta, presente in tutto il mondo con più di 40 società, Segafredo in primis. Oltre 130 mila tonnellate di caffè tostato vendute nel 2016 ...
Attrezzatura

Venturelli: “La Piccola, tutte in argento e inox per durare e consumare poco”

Desk1 -
MILANO - Ecco la seconda parte delle intervista a Luca Venturelli, il titolare della Lucaffè, una torrefazione bresciana specializzata esclusivamente in cialde per il caffè espresso. Questa volta Venturelli parla delle sue macchine da caffè professionali e da casa che costruisce con il marchio La Piccola in una bella fabbrica...
Aziende

L’arredo di un locale deve essere personale per creare un’esperienza

Desk2 -
MILANO – Un'esperienza che si sente esclusiva e personalizzata, ritagliata su di sé: è ciò che si aspetta il cliente che esce di casa oggi, vuoi per cenare al ristorante, passare una serata la bar, o una vacanza in hotel...
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