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sabato 10 Maggio 2025
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Interviste

Timmycoffeemaster, il formatore social: “Gli allievi mi raggiungono così” 29mila followers Instagram

mezzapenna -
MILANO – Sui social noto come Timmycoffeemaster, con 29mila followers su Instagram, è il formatore che ha portato il mondo della caffetteria professionale al...
Aziende

Scotsman Ice a maggio protagonista al London Coffee Festival, Coffeex Istanbul Expo, NRA Show a Chicago e Roma Bar Show

Desk7 -
MILANO - Scotsman Ice è protagonista nel mondo del ghiaccio, dell’ospitalità e della mixology. Questo maggio sarà possibile trovare l'azienda in quattro eventi internazionali...
Attrezzatura

Fiorenzato al festival di Londra con il lancio ufficiale di F83E Sense e F83E PRO Sense, 15-18/05

Desk7 -
SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - Fiorenzato, leader italiano nella macinatura professionale del caffè, annuncia la partecipazione al London Coffee Festival 2025, dal 15...
Attrezzatura

Barista Attitude accende i riflettori al London Coffee Festival 2025 con la macchina Storm Multiboiler

Desk7 -
SUSEGANA (Treviso) - Barista Attitude sarà presente al London Coffee Festival 2025, l’evento di riferimento per il mondo del caffè che ogni anno attira...
Interviste

Kenzo Terada, parla il sommelier giapponese: “Con il mio Mokacha, il tè si prepara con la cara moka”

mezzapenna -
MILANO - Kenzo Terada, sommelier del tè giapponese ma in Italia, Paese in cui è arrivato in veste di stilista di moda e che...
Interviste

Da Picobrew a Milano: qui, il formaggio artigianale con le foglie del tè e la birra allo specialty

mezzapenna -
MILANO – C’è il nome di Pietro Tognoni dietro Picobrew, progetto che nasce dalla sua passione per la birra e che col tempo si...
Interviste

A Milano da Specialty, gelateria-pasticceria-caffetteria: “Entro il 2030, il nostro obiettivo è quello di raggiungere i cinque store”

mezzapenna -
MILANO – Aperto in Viale Bligny 36, Specialty parte dalla passione di Alessandro Monego e Umberto Burdese, insieme all’esperta di web development Vittoria Zampieri...
Attrezzatura

La Marzocco protagonista al festival Taste of Paris al Grand Palais, 8-11/05

Desk7 -
FIRENZE - La Marzocco, simbolo di eccellenza artigianale nel mondo dell'espresso e della gastronomia, sarà partner al festival Taste of Paris (Grand Palais, 8-11...
Interviste

Francesco Guccini presenta la nuova edizione del libro “La legge del bar”, l’autore: “Una società a parte”

Desk7 -
Francesco Guccini, tra i volti più noti dei cantautori italiani nonché scrittore e occasionalmente attore, presenta la nuova versione riveduta e corretta del libro...
Interviste

Il Cross selling tra tè e caffè, come funziona? Fax Factory, Fluid, Pasticceria Marchesi 1824 e Peck, rispondono con la loro esperienza

mezzapenna -
MILANO – La vendita abbinata nello stesso spazio aperto al pubblico, di tè e caffè di qualità, è un’operazione commerciale che funziona? E se...
Bar Caffetteria

Istituti alberghieri, il caso del Velso Mucci di Bra: “Obiettivo dei fondi del PNRR, stimolare i ragazzi ad una crescita professionale”

mezzapenna -
⁠MILANO - Il mondo degli istituti alberghieri rappresenta il futuro di un settore in crisi e per questo anche proiettato all'evoluzione: i professionisti del...
Fiere e Manifestazioni

ofi al Trieste Coffee Experts: una guida globale nei cambiamenti del settore caffeicolo

Desk7 -
TRIESTE - Il Trieste Coffee Experts, in programma nelle giornate del 6 e 7 dicembre presso gli eleganti spazi dell’hotel Savoia Excelsior Palace di...
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