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sabato 10 Maggio 2025
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Aziende

Pernigotti, la protesta dei dipendenti arriva a Sigep: «Noi non molliamo»

mezzapenna -
RIMINI - Il Salone dedicato alla pasticceria artigianale e non solo, ha aperto le porte d'ingresso a aziende, professionisti e campioni, sino al 23...
Fiere e Manifestazioni

Eventi sul bakery esaltano la secolare arte italiana della panificazione artigianale

Desk2 -
RIMINI — Sfornerà innovazioni, giovani talenti e nuovi stimoli Sigep, il Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianali e caffè, a firma Italian Exhibition...
Cacao & Cioccolato

Il cacao è il nuovo caffè? Al Sigep arriva Chokkino ed è subito la “Cacao Revolution”

Desk2 -
RIMINI — Chokkino rivoluziona il modo di bere cacao: finora il consumo di una bevanda al cacao era legato ad un momento di indulgenza,...
Analisi di mercato

Nestlé: “Non ci sono cibi cattivi, caffè e cioccolato fanno bene”, dipende tutto dall’alimentazione

mezzapenna -
GINEVRA - L'organismo di questi tempi è diventato sempre più un tempio da rispettare. La salute del corpo passa certamente anche da ciò che...
Brevi

È morto a 78 anni Armin Loacker, il re dei wafer, i tre figli al timone dell’azienda

mezzapenna -
MILANO - Una notizia riportata dall'Ansa. it, che getta il buio di molti appassionati dei prodotti della Loacker. Infatti, si è spento il re...
Zucchero Dolcificanti

Progetto spreco: l’idea del Rotary di Saluzzo per le mini bustine di zucchero da 2 gr

mezzapenna -
SALUZZO - E' diventato virale in pochi giorni su youtube, il video di circa un minuto che promuove l'iniziativa solidale del Rotary club di...
Sostenibilità

L’alternativa alla plastica sono le api: a Castelfranco, Apepack, la pellicola per cibi

mezzapenna -
CASTELFRANCO (Treviso) - La dipendenza da plastica che hanno molte aziende in fase di produzione e di trasporto, sembra superata grazie alla mano operosa...
Prodotti

Vessel Works lancia la tazza riutilizzabile che segue il principio del bike sharing

mezzapenna -
MILANO - La svolta verso un consumo più consapevole e sostenibile per l'ambiente procede spedita. Arrivando a coinvolgere anche quegli oggetti diventati un po'...
Distribuzione automatica Vending

Il distributore automatico in Giappone serve gli insetti: caffè, tè e snack “croccanti”

mezzapenna -
GIAPPONE - Le idee bizzarre che arrivano dal Paese del Sol Levante non mancano mai di stupire i lettori di tutto il mondo. Dalle...
Bar Caffetteria

Arriva il bar Robotico: Guido segue automaticamente il cliente ovunque vada

mezzapenna -
MILANO - Il sogno dei coffeelover più pigri, di quelli che utilizzano per qualsiasi mansione da svolgere il proprio smartphone, ora è vicino ad...
Interviste

Marzia Viotti, da Londra: ” Il gender gap in questo settore rimane sempre molto alto”

mezzapenna -
MILANO - Un intervento sui generis quello che proponiamo in apertura della settimana. Intanto che tutti gli occhi sono puntati verso Rimini, dove il...
Breaking News

Scomparso Alberto Gattegno, Presidente dell’Associazione Caffè Trieste dal 1993 al 2003

Desk1 -
MILANO - Si è spento a Trieste, all'età di 81 anni, uno dei profesionisti che hanno contribuito a mantenere vivo il settore caffeicolo italiano:...
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