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Cala il sipario su Tuttofood, l’importante piattaforma dell’agroalimentare italiano

volgerà dal 17 al 20 maggio 2021
La prossima edizione della rassegna milanese si svolgerà dal 17 al 20 maggio 2021

MILANO – Cala il sipario su Tuttofood 2019: la settima edizione della rassegna milanese ha chiuso i battenti giovedì 9 maggio, confermando il suo ruolo di hub internazionale e player globale per un settore strategico per l’economia italiana quale l’agroalimentare. Un ruolo sistemico sottolineato dalle presenze istituzionali del Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo Gian Marco Centinaio.

Sono stati 82.551 gli operatori presenti, il 21% dei quali esteri provenienti dall’estero. Ben i 143 Paesi rappresentati, che hanno incontrato i 3.079 brand italiani e internazionali presenti alla manifestazione. Da ricordare anche le 12 new entry (in particolare da America Centrale, Medio Oriente e Nord Africa)

I primi 10 Paesi esteri di provenienza sono, in ordine, Usa, Spagna, Francia, Germania, Regno Unito, Cina, Canada, Benelux, Giappone e Federazione Russa. Importanti e apprezzate le delegazioni dei buyer, anche grazie al fine tuning realizzato con Ita/Ice Agenzia.

Sono più di 1.414 i giornalisti e 325 i blogger italiani ed esteri accreditati.
Grande affluenza anche negli oltre 250 eventi collaterali organizzati in mostra; come quelli dedicati a blockchain, retail e intelligenza alimentare.

Tra i padiglioni e gli stand gli espositori hanno messo in mostra prodotti della tradizione affiancati alle novità dei superfood. Il tutto in un contesto caratterizzato dal forte ritorno dell’utilizzo e valorizzazione di materie prime di pregio.

Un’edizione, questa, all’insegna del cibo di qualità e dell’innovazione di prodotto, ma anche della salute, della corretta nutrizione e della sostenibilità.

Sempre giovedì si è chiusa anche Milano Food City, il “fuorisalone” a cui Tuttofood ha contribuito con un ricco palinsesto di appuntamenti caratterizzati da grande riscontro di pubblico.

L’appuntamento con l’ottava edizione di Tuttofood è fissata sin d’ora a fieramilano, dal 17 al 20 maggio 2021.