giovedì 01 Gennaio 2026
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Ferran Adrià: “La rivoluzione culturale si chiama educazione alimentare”

MILANO - All'interno de La Nuvola Lavazza, quartier generale dell'azienda, sono stati riuniti i nomi che attualmente influenzano l'opinione pubblica. Insieme per festeggiare il...

Il fatturato degli chef stellati cresce: in pole position il +60% di Carlo Cracco

MILANO - Prezzi stellari e chef stellati: tutto quadra nei bilanci finali dei ristoranti di lusso finiti tra le pagine delle guide Michelin. Per...

Robot lounge: la startup made in Italy dove le bevande le prepara un semi umanoide

MILANO - Le notizie che riguardano il cambio dell'operatore con un robot, ultimamente, spopolano. Dal bar di Rapallo agli esempi orientali, ormai è chiaro...

A Napoli, 7 mesi dati agli esercenti per adeguare i dehors ai nuovi parametri

NAPOLI - Il rispetto dei beni architettonici e monumentali di Napoli è il principio verso un'opera di decoro urbano. Attuato in particolare nella zona...

Carmen Clemente, “l’aquila” Latte artist che vigila sulla “tigre” campionessa mondiale

MILANO - Completiamo il quadro che ha al centro Manuela Fensore al primo posto della competizione mondiale Latte Art di Berlino. Sì perché è...

Antonio e Maurizio Mauro, ex proprietari dell’azienda, assolti al processo Caffittera

MILANO - Un processo lungo 14 anni, quello che ha coinvolto la famiglia già proprietaria di Caffè Mauro. Una decisione è stata finalmente presa...

Nestlé assume: oltre 30 posizioni per neolaureati e professionisti esperti

MILANO - Per un colosso come Nestlé non c'è da stupirsi per il fatto che sia continuamente alla ricerca di nuovo personale. Le offerte...

Tra le righe Gelato & Friends: a Milano lo specialty del Brasile in un documentario

MILANO - In via Tedosio 44, serata di coffee tasting e talks da "Tra le righe Gelato & Friends", locale dove il caffè e...

illycaffè e Barcolana: per la 51esima edizione, il manifesto di Olimpia Zagnoli

MILANO - All'illycaffè di via Monte Napoleone 19, nel cuore del quartiere di lusso milanese, anche quest'anno si rinnova la collaborazione tra l'azienda trestina...

Starbucks sbarca anche a Bologna, dove stava lo storico locale Donati

BOLOGNA - Starbucks Bologna: next step per la catena statunitense nella conquista delle città italiane. Un percorso di espansione iniziato nel settembre 2018, con...

101Caffè è sponsor ufficiale del 42° Giro d’Italia Under 23, al via a Riccione

MILANO – A meno di un mese dalla cronometro Riccione-San Marino al Giro d'Italia professionisti, Riccione conferma la propria vocazione ciclistica ospitando domani, giovedì...

Chiara Bergonzi: “Sarò anche la mamma della Latte Art, ma gli allievi superano i maestri”

MILANO - La vittoria di Manuela Fensore, che ha conquistato il titolo di campionessa mondiale di Wlac 2019 (Worldo Latte Art Championship) a Berlino,...

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