giovedì 15 Maggio 2025
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Interviste

Federico Bolanos, trainer della vincitrice dei mondiali di Boston, sul podio dopo 2 anni di prove

mezzapenna -
BOSTON (Stati Uniti) - La World Barista Championship si è appena conclusa, con dei risultati che hanno lasciato un po' di amaro in bocca...
Interviste

Vannelli, uscito in semifinale ai mondiali barista, pensa sin d’ora alla prossima competizione

mezzapenna -
BOSTON - Giacomo Vannelli è arrivato a pochi passi dalle finali della World Barista Championship, perdendo di pochissimo il suo posto tra i finalisti,...
Aziende

Le aziende del caffè cercano dipendenti: opportunità di lavoro e di apprendistato

mezzapenna -
MILANO - In un periodo di crisi dove il tasso di disoccupazione non accenna a diminuire, in realtà esiste una via d'uscita: il recupero...
Formazione

Ecco il calendario dei corsi Aicaf di maggio, con due novità in Romagna e in Sicilia

mezzapenna -
MILANO - La  formazione non conosce mai fine. Non c'è un periodo dell'anno migliore per decidere di diventare un professionista del caffè certificato. Ecco...
Aziende

Gruppo Cimbali sponsor del Photofestival ad Art&Caffeine con Faema Express your art

mezzapenna -
MILANO - Il mondo del caffè raccontato attraverso le immagini dei luoghi simbolo dell’espresso e del suo rituale. In esposizione Limited edition nel primo...
Aziende

Domori, parte del Gruppo Illy, entra nel mondo della fotografia e della pasticceria

mezzapenna -
MILANO - Il settore del cioccolato non è più fermo come lo è stato sino a qualche anno fa. Anzi, le cioccolaterie artigianali hanno...
Notizie

Il dolce sogno degli italiani? Lavorare in Ferrero e non solo per amore della nutella

Desk2 -
MILANO – Il sogno degli italiani? Lavorare in Ferrero, Bmw o Lamborghini. Queste tre aziende sono infatti premiate con il Randstad Employer Brand Award...
Notizie

Ecco Narcisa, l’imprenditrice del caffè, e la sua battaglia contro la miniera di rame

mezzapenna -
MILANO - In occasione della recente giornata dedicata alle donne, riportiamo la storia di una coltivatrice di caffè particolare, Narcisa. La quale attualmente si...
Notizie

Ivanka Trump in Etiopia e in Costa d’Avorio per conoscere le donne del caffè e del cacao

mezzapenna -
MILANO - Il processo di emancipazione delle donne, in particolare nei Paesi produttori di caffè e cacao, è un cammino lungo e fatto di...
Ricette

Tante ricette al caffè, dallo speziato a quello in ghiaccio, ma sempre con l’amaro

mezzapenna -
MILANO - Da IlSole24ore, un panorama curioso sulle abitudini di consumo di una delle bevande più apprezzate dagli italiani. Parliamo ovviamente di caffè, e...
Interviste

Parlano Paola e Silvia Goppion: “Ecco perché la nostra è prima di tutto la storia di una famiglia”

mezzapenna -
MILANO - La settimana inizia con un'intervista particolare, rivolta non a una ma a ben due donne del caffè: Silvia e Paola Goppion, di...
Interviste

Galtieri arriva sul podio del World Brewer’s Cup, con un Geisha His Majesty Coffee

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BOSTON (Stati Uniti) - Alessandro Galtieri ha regalato ai coffeelover italiani una grande conquista: il piazzamento sul podio dei mondiali di Brewings Cup a...
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