mercoledì 26 Novembre 2025
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fieramilano

Dal gelato d’oro a quello avvolto nella nuvola: i nuovi trend a HostMilano

mezzapenna -
MILANO - Siamo d'estate e la voglia di gelato esplode tra i consumatori, niente di nuovo sotto il sole d'agosto. Eppure, per quanto questo...
Interviste

Gianfranco Carubelli, pulyCaff: «La pulizia è sempre alla base di un buon espresso in tazza»

mezzapenna -
MILANO - Durante le giornate intense di HostMilano, l'incontro con il professionista della pulizia Gianfranco Carubelli, Ceo responsabile qualità e sicurezza di pulyCaff. Il quale ancora una volta, ha sottolineato l'importanza del mantenere puliti gli attrezzi del mestiere...
Fiere e Manifestazioni

Lavazza: la coffee mixology di Dennis Zoppi con i caffè l’iTierra! Brasile e Colombia al Festival

mezzapenna -
MILANO - Lavazza e Dennis Zoppi, noto bartender e Ambassador dell’azienda, portano per la prima volta al The Milan coffee festival 2019 un’esperienza di coffee mixology sostenibile e di design con al centro iTierra!, brand che incarna i valori dell’azienda di rispetto per l’ambiente, attenzione al sociale ed eccellenza del prodotto...
Fiere e Manifestazioni

La Marzocco incorona Hola Coffee vincitore di Crush The Rush al The Milan festival

mezzapenna -
MILANO - Crush The Rush è approdato per la prima volta in Italia in occasione della seconda edizione del The Milan coffee festival. Crush...
Fiere e Manifestazioni

Aicaf offre il suo know-how per organizzare gli eventi alla prossima edizione del Sigep

mezzapenna -
MILANO - A gennaio per la prossima edizione di Sigep, Aicaf mette a disposizione il proprio portafoglio formatori e maestri per le aziende che desiderano distinguersi nell’area caffè della fiera Riminese...
Interviste

“Di Moka in Moka”: le voci di 10 donne di fronte alla caffettiera in un saggio fotografico

mezzapenna -
MILANO - La moka torna protagonista di un altro racconto che testimonia il suo legame con il rito sociale del caffè italiano domestico e le donne. Nel saggio "Di Moka in Moka. Storie di donne...
Cacao & Cioccolato

Nutella biscuits venduti a prezzo maggiorato dai bagarini di Napoli

mezzapenna -
MILANO - Continua l'epopea che sta facendo scalpitare i più golosi in Italia: la faccenda dei Nutella biscuits sfiora ormai l'assurdo. Da Napoli, arriva...
Fiere e Manifestazioni

Donne del caffè avanti tutta perché ai vertici del settore il colore che prevale è già il rosa

mezzapenna -
MILANO – È il 30 novembre 2019, la seconda edizione di The Milan coffee festival è iniziata ufficialmente. Cancelli e portoni spalancati al pubblico,...
Fiere e Manifestazioni

Stand Lavazza, 2 ore a parlare di moka e ¡Tierra!: la sfida con la Carmencita Pro va a Eva Palma

mezzapenna -
MILANO – La seconda giornata del The Milan coffee festival è stata segnata dalla battaglia all’interno dello stand Lavazza. Protagonista assoluta la vecchia guardia: chi l’ha detto che la moka è in via d’estinzione?
Fiere e Manifestazioni

Questa sera chiude al Superstudiopiù il The Milan coffee festival edizione 2019

Desk1 -
MILANO - C'è tempo fino alle 18 di questa sera per visitare la seconda edizione del The Milan coffee festival. Che nell'ultima giornata restringe l'ingresso ai soli addetti ai lavori.
Interviste

I gestori del Nizza Cafè di Verona: «Per condurre bene un bar sempre cuore e testa»

mezzapenna -
MILANO - Per un altro lunedì di esplorazione nel mondo della gestione dei bar, l'intervista ad una coppia, Graziana Notarangelo (barlady con alle spalle...
Non Solo Caffè

Paolo Baldieri va in gol con un caffè per la solidarietà verso il popolo albanese

Desk2 -
LECCE – Un caffè in segno di riconoscenza a chi aiuta il popolo albanese dopo il grave sisma della scorsa settimana: l'idea è di Paolo Baldieri, un ex calciatore con una lunga militanza anche in squadre di serie A. E oggi proprietario di un bar nel centro di Lecce...
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