lunedì 24 Novembre 2025
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La storia di Enrico Maltoni mr coffeemaker: “Mi sento così da sempre: uno che fa caffè”

MILANO - Le macchine per espresso sono dei veri e propri gioielli della tecnica e del design: oggi noi le osserviamo poco dietro ai...

Antonio Quarta: “Il Covid? Siamo tornati a guardarci negli occhi”

MILANO – Parla Antonio Quarta, ex presidente dell’Associazione italiana torrefattori, oggi membro del Comitato italiano del caffè. Da lui abbiamo voluto sapere che cosa...

La scomparsa di Adriano Lorber, 85 anni: fondò l’Automatic Service di Trieste confluita nel Gruppo Illiria

MILANO - Giovedì 28 gennaio è mancato Adriano Lorber, 85 anni. Tutti lo ricordano come uno dei pionieri della distribuzione automatica in Italia. Divenuto...

Slow Food: il percorso educativo sull’alimentazione dal 30 gennaio è tutto online

MILANO - Una sana alimentazione e uno stile di vita attivo rappresentano la prima forma di garanzia per una vita longeva e in salute. Inoltre, scegliere cibo prodotto con metodi che promuovono l’agrobiodiversità...

Sigep Exp sarà la mappa digitale per raccontare il foodservice

RIMINI - Sigep: l’esperienza dell’out of home dolce si fa digitale dal 15 al 17 marzo 2021 e tornerà in presenza dal 22 al...

Caffè Borbone con Serim nelle aree break contactless a Milano

MILANO - L'emergenza Covid ha messo in luce tematiche di primaria importanza come la sicurezza e la salute, in questo momento oggetto di grande attenzione,...

“Villaggio del caffè Altoga”: ecco il programma eventi che si terranno a Host 2021

MILANO - Dal 22 al 26 ottobre 2021 si svolgerà la fiera biennale Host dove saranno presenti i maggiori rappresentanti del mondo Horeca con stand, eventi e novità del settore caffè. Gli eventi della scorsa edizione, presenti al Villagio del Caffè coordinato...

Yemen, Al Ofairi: “Aiutateci non possiamo risolvere i problemi”

MILANO - In casa Lavazza 1895, gli specialty sono i benvenuti e così coloro che li coltivano. Tra i prescelti per la linea dei...

Espresso, cappuccio e defibrillatore: ne regala 23 e pure al suo bar a Livorno

LIVORNO - Chi avrebbe mai pensato di aver bisogno di un defibrillatore all'interno del proprio locale? Non è certo la prima attrezzatura che viene in mente di acquistare da un gestore insieme alla macchina per espresso, eppure...

E-commerce per l’horeca: iscrizioni aperte al webinar di Fieramilano Media del 28

MILANO - L’emergenza sanitaria ha determinato cambiamenti nei consumatori ponendo complesse sfide per le imprese, consapevoli che, anche nel post-pandemia, le vendite online costituiranno un canale strategico di continuità del business per diversi settori...

Andrea Illy non ha dubbi: “Nel futuro di illy c’è la produzione carbon free”

MILANO - Torna a parlare il presidente illycaffè, Andrea Illy, che interrogato da Ilaria Donatio per ilriformista.it, ha risposto ad alcune questioni importanti sul...

Il mondo del caffè è in lutto per la scomparsa dello specialista Roberto Bossi, 60 anni, della Verwerkaf

MILANO - È deceduto venerdì 22 gennaio Roberto Bossi, 60 anni, personaggio molto noto e benvoluto da tutti, amico di tantissimi torrefattori non soltanto italiani e da anni braccio destro di Pietro Terrani, titolare della Verwerkaf...

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