lunedì 15 Settembre 2025
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SEZIONE

Interviste

Aziende

WBC / 4 – PARLA SANAPO – “Io coach della finalista Charlotte Malaval”

Desk1 -
SEATTLE (Usa) - “Ho incontrato Charlotte Malaval in una fiera a novembre scorso, dove alla mia domanda se volesse partecipare al campionato francese, mi...
Curiosità

MOKA – Ecco l’uomo che gira il mondo con la sua caffettiera

Desk1 -
di FEDERICO TADDIA* «È un legame continuo con l’altrove: quando sono in giro mi richiama alle radici e alla mia comfort zone; quando sono a...
Interviste

ILLY – Il caffè che investe sul vino (pensando ai nipoti)

Desk1 -
Riccardo Illy (FOTO) misura parole e entusiasmi. L’industriale del caffè ha deciso di investire ancora sul vino: altri due milioni di euro. Per nuovi...
Aziende

SOSTENIBILITÀ – Lo shampoo al caffè che cambierà il pianeta

Desk1 -
Sapete quanti fondi di caffè sono gettati ogni giorno?  La bevanda più famosa al mondo viene bevuta 14,000 volte al secondo, in tutto il mondo....
Bar Caffetteria

WBC 2015 – Con quattro campioni sulla strada per Seattle

Desk1 -
Mancano solo venti giorni per l’inizio del Campionato del mondo baristi 2015 in programma a Seattle dal 9 al 12 aprile. Victoria Arduino, partner...
Interviste

UN CAFFÈ CON ANTONIO QUARTA – “Moka a casa ed espresso al bar: i riti in pericolo”

Desk1 -
di Leda CESARI* What else? Ma guai a pronunciare davanti a lui il pay-off della fortunata campagna pubblicitaria di una nota multinazionale: perché Antonio Quarta...
Arabica

LA REUTERS INTERVISTA ENRICO VENUTI (SANDALJ) – “Prezzi in calo, ma ancora per poco. E vi spiego perché”

Desk2 -
Tornano a scendere i corsi del caffè. Nella seduta di venerdì dell’Ice Futures US, il contratto principale (scadenza maggio) ha perso ulteriori 240 punti...
Aziende

CAPSULE – Tutti i segreti svelati dall’interno

Desk1 -
Vi proponiamo un'intervista sul caffè, in particolare sui sistemi porzionati, con Luca D. Majer, Ceo di TUTTOESPRESSO srl Sin dall’inizio della sua carriera Lei, Majer,...
Campionati Baristi

WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2015 – In viaggio verso Seattle con i campioni

Desk1 -
Mancano quaranta giorni al Campionato mondiale baristi di Seattle (9-12 aprile) e Victoria Arduino, partner tecnico del WBC, nell’invitarvi a seguire giorno dopo giorno...
Torrefattori

Frontalieri al contrario: a Gallarate il caffè è italiano

Desk1 -
Frontalieri bastian contrari. Vivono nel canton Ticino, ma hanno scelto l’Italia per lanciare la loro attività. E hanno aperto a Gallarate la loro torrefazione,...
Bar Caffetteria

DALLA CORTE IBERICA – “Un team compatto e macchine top quality sono la nostra forza”

Desk1 -
Entusiasmo, tanta voglia di fare, ma soprattutto di comunicare i valori di un marchio che ha molto da dire a proposito di qualità e...
Aziende

LA NOVITA’ – Ecco la presentazione della Dream, la nuova macchina de La Spaziale

Desk1 -
In questo video Mauro Mazzini de La Spaziale svela la nuova Dream, macchina a un gruppo alto di gamma: come è nata e che...
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