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giovedì 15 Maggio 2025
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Lifestyle

Interviste

Godina a Executive Lounge di Radio Bocconi: “Come e perché il caffè 4.0 va oltre l’espresso”

mezzapenna -
MILANO - Quattro Executive Mba dell'Università Bocconi si sono uniti in un progetto che andasse oltre l'esperienza formativa dopo il diploma in Sda Bocconi....
Torrefattori

E Andrea Illy lancia Summa, la risposta italiana a Starbucks: il primo locale aprirà entro il 2020

Desk2 -
MILANO – L’arrivo di Starbucks a Milano ha avuto l’effetto di un terremoto nel mondo della caffetteria italiana. Molti grandi nomi si erano mossi...
Fiere e Manifestazioni

Nespresso porta a SingularityU il coftail firmato da Cosimo Nucera

Desk2 -
MILANO — Nespresso è technical partner di SingularityU Italy Summit, in programma presso MiCo Fiera Milano City. Un appuntamento giunto alla seconda edizione italiana...
Non Solo Caffè

Dalla doggy bag al rimpiattino: così Fipe dichiara guerra agli sprechi

Desk2 -
ROMA — "Potrei avere un rimpiattino?" Una frase che potrà essere presto ricorrente nei ristoranti del Belpaese per portare a casa cibi e bevande avanzati...
Interviste

Luigi Cremona: “Al di là di regole e codici, la sala e il bar devono migliorare”

Desk2 -
MILANO — Ne sa di ristorazione Luigi Cremona, critico enogastronomico e giornalista dalla trentennale esperienza, ma ancor prima ingegnere appassionato di viaggi e di...
Analisi di mercato

Come bar e ricettività trainano mobile e arredo made in Italy

Desk2 -
MILANO — L'ospitalità motore del settore italiano del mobile e dell'arredo. Gli allestimenti nel settore della ricettività, che comprendono anche bar, caffetterie, ristoranti, alberghi,...
Bar Caffetteria

I cronisti del quotidiano il Resto del Carlino nei locali bolognesi per il rito del caffè

mezzapenna -
BOLOGNA - Per conoscere meglio la realtà delle persone comuni, non c'è niente di meglio di un buon caffè scambiato seduti in un bar....
Attrezzatura

Faema torna al ciclismo come sponsor dell’Eroica Gaiole in Chianti 2018

Desk2 -
MILANO — Faema, brand di Gruppo Cimbali, entra quest’anno a far parte degli sponsor dell’evento L’Eroica Gaiole in Chianti. La cicloturistica più famosa al...
Lifestyle

Palazzo di Varignana apre un temporary store a Brera con le sue eccellenze

Desk2 -
VARIGNANA (Bologna) —  Palazzo di Varignana, esclusivo resort sui colli bolognesi, inaugura a Milano un temporary store dedicato alle eccellenze agroalimentari della propria azienda...
Caffè

Cafè Yeonnam-dong: a Seul c’è un locale che sembra uscito da un fumetto

Desk2 -
SEUL, Corea del Sud — Entrare in un fumetto e ordinare un caffè. L'esperienza è possibile a Seul, dove la fantasia dei sudcoreani ha...
Lifestyle

Caffetteria made in Italy: l’evoluzione per concorrere con l’arrivo degli Starbucks

mezzapenna -
MILANO - Soprattutto in relazione all'approdo ormai imminente di una catena simbolica come Starbucks, in Italia, è lecito cominciare a fare qualche riflessione rispetto...
Cultura

Come Starbucks può aiutarci a riscoprire la migliore tradizione italiana del caffè

Desk2 -
MILANO – La Roastery di piazza Cordusio continua a far parlare di sé. Non c’è giornalista o blogger enogastronomico che non abbia detto la...
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