PALAU (Olbia – Tempio Pausania) – Sulle coste sarde, la crema di latte spumeggia insieme alle onde del mare. A Palau, venerdì 16 novembre 2018 a partire dalle ore 9, in scena la Latte Art Grading Battle. Sfide tra lattiere all’interno della Mumac Academy. In questo spazio, competitor di livello verde, rosso e nero si misureranno con l’obiettivo di qualificarsi per le nazionali e poi ai mondiali del World Latte Art Grading Battle, durante Host 2019.
Latte Art Grading Battle dopo Senigallia, una nuova sfida
Come avvenuto il mese scorso a Senigallia altri Latte Art Graduate di diverso livello in un tempo delimitato da tre tazze dovranno sfidarsi testa a testa sulla perfezione del relativo livello previsto dal disciplinare del Lags.
Giudice d’eccezione Manuela Fensore
Unica al mondo con Livello Oro del sistema Lags, decreterà i migliori tre baristi che si aggiungeranno ai già sei esistenti in lista per Host 2019.
