CIMBALI M2
martedì 06 Maggio 2025
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Formazione

Baristi, la passione non basta: servono studio, tecnica ed esperienza

TREVISO – Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale torna a ribadire l’importanza della formazione a tutti i livelli della filiera del...

Al Sigep, il progetto per le gelaterie e pasticcerie solidali con Fabbri 1905 e Carpigiani

RIMINI – Si è tenuta lunedì, presso lo stand Fabbri 1905 al Sigep, la conferenza stampa di presentazione del progetto internazionale “Gelaterie e pasticcerie...

Clemente (Latte Art), Dotti (Cup Tasters), Cobelli (Roasting) sono i campioni italiani per il 2020

RIMINI - Si sono conclusi ieri sera, con l'assegnazione degli ultimi tre titoli i campionati italiani di caffetteria organizzato da Sca Italy, Speciality coffee...

Caffè Corsini e La Scuola de la Cucina Italiana un corso sul caffè nel cuore di Milano

MILANO - Aroma, intensità, tostatura, provenienza geografica, quante caratteristiche diverse ci sono in un buon caffè? Per imparare a riconoscerle venerdì 24 gennaio dalle...

E Galtieri presenta al Salone Abilità del barista livello base, guida per professionisti

MILANO – Inizia con una anteprima a Sigep la distribuzione del primo volume di una collana molto apprezzata e attesa, della quale di seguito,...

Caffè Vergnano al Sigep con il progetto Women in Coffee e l’Accademia Democratica

RIMINI – Caffè Vergnano sarà presente al Sigep, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in programma a Rimini dal 18 al 22 gennaio. Tante le novità portate in fiera. Tra queste, il nuovo lattone per bar realizzato con materiale riciclato. Merita una menziona particolare il corner dedicato a Women in Coffee,..

illycaffè: presentata la decima edizione del master per i professionisti del chicco

TRIESTE - Con un orientation day nella sede di illycaffè a Trieste, viene presentata oggi la decima edizione del master universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè - Ernesto Illy.

Ecco perché l’alberghiero è una scuola che garantisce super sbocchi professionali

BROLO (Messina) – Il settore alberghiero e dei pubblici esercizi ha un ruolo fondamentale nell’economia del nostro paese e offre grandi opportunità di impiego...

All’alberghiero Wojtyla di Catania un Open day per l’orientamento scolastico

CATANIA – Presentare gli indirizzi di un istituto alberghiero e illustrare così le numerose professioni alle quali possono avviare i vari diplomi, compresa quella...

La Bazzara Academy presenta l’offerta formativa e i servizi in Fiera a Rimini

TRIESTE - Dal 18 al 22 gennaio prossimi, tra pochissimi giorni dunque, Bazzara Academy sarà presente al Sigep di Rimini allo stand 72 del padiglione D1...

Gianni Cocco protagonista al Sigep con una serie di workshop itineranti

Tra i protagonisti della kermesse riminese non poteva mancare Gianni Cocco supportato da Aicaf Accademia Italiana Maestri del Caffè, che nei suoi workshop itineranti presso gli stand delle aziende Dersut Caffè, Fabbri 1905 e Torrefazione Rekico proporrà dei temi inediti e accattivanti per questa nuova edizione...

Aicaf organizza il corso per formatori al Sigep 2020 e poi il 27-28-29 gennaio

RIMINI - I giorni di fiera sono momenti di scambio e di confronto tra aziende, consumatori e operatori di settore. Così è anche per...

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