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sabato 03 Maggio 2025
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SEZIONE

Formazione

Cultura

L’istituto alberghiero di Ladispoli organizza la cerimonia del caffè etiope

Desk7 -
L'istituto alberghiero di Ladispoli ha organizzato il 3 maggio una giornata di focus e formazione incentrata sulla cerimonia del caffè etiope. Secondo Flavio Di...
Interviste

Infusion a Reggio Emilia: da questo sabato, academy, shop e cultura sugli specialty, nel sogno di madre e figlia

mezzapenna -
REGGIO EMILIA – NuovaBar, con otto dipendenti, da sessant’anni service per assistenza e vendita mirata all’horeca, e fino a gennaio 2023 concessionaria Faema, ha...
Opinione

Gabriele Cortopassi, di Espresso Academy: “I corsi di base in italiano dimezzati, internazionali invece sono sempre più popolari”

Desk7 -
Gabriele Cortopassi, docente dell'Espresso Academy di Firenze, esprime le sue considerazioni su quanto e come la formazione dedicata al caffè in Italia sia cambiata...
Formazione

pulyCAFF accanto alle scuole alberghiere tra Anzio e Brescia con formazione e gare

Desk7 -
VESCOVATO (Cremona) - Clima acceso in pulyCAFF, più che mai attiva accanto agli studenti delle scuole alberghiere - i professionisti al banco bar di...
Formazione

Caffè Borbone a Città della Scienza per un weekend didattico per bambini, 15-16/04

Desk7 -
NAPOLI – Città della Scienza ospita anche quest’anno i Borbone Kids Lab, i laboratori didattici per grandi e piccini realizzati in collaborazione con Caffè...
Formazione

Caffè Borbone lancia i Kids Lab dedicati al caffè a Città della Scienza, 15-16 aprile

Desk7 -
NAPOLI – Città della Scienza ospita anche quest’anno i Borbone Kids Lab, i laboratori didattici per grandi e piccini realizzati in collaborazione con Caffè...
Cappuccino Latte Art

Latte art barista edition: quello che i professionisti devono ancora apprendere sulla tecnica in tazza

mezzapenna -
RHO (Milano) - Che la Latte art sia una tecnica che rappresenta un valore aggiunto per una caffetteria, è una cosa abbastanza risaputa: ormai...
Formazione

pulyCAFF forma a Sicarusa gli alunni dell’istituto alberghiero Federico II di Svevia durante il Puly Day

Desk7 -
SIRACUSA - Giovedì 30 marzo si è svolto a Siracusa presso l'istituto alberghiero Federico II di Svevia il Puly Day, evento organizzato da Asachimici...
Cappuccino Latte Art

Latte art da zero insieme alle due campionesse mondiali Carmen Clemente e Manuela Fensore in 5 ore full time: la missione rosetta

mezzapenna -
RHO (Milano) - Prendi una persona comune, una che di espresso e cappuccino nella migliore delle ipotesi, ha visto soltanto la tazza finale al...
Formazione

Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar insieme per la masterclass all’insegna della coffee mixology il 2 aprile a Verona

Desk7 -
VERONA – In occasione del Vinitaly 2023, Nespresso e Romeo Bistrot & Cocktail Bar di Verona collaborano con l’obiettivo di creare un'esperienza straordinaria che...
Formazione

MUMAC Academy: aperte le iscrizioni ai corsi di maggio per i professionisti

Desk7 -
MILANO – MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di maggio, che include...
horeca

Sanpellegrino propone un aperitivo analcolico con il drink Beetrooter

Desk7 -
MILANO - Amano vivere con stile e all’insegna della creatività e del glamour: dal fitness alla moda, dal beauty al food, la parola d’ordine...
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