giovedì 13 Novembre 2025
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Dati

Sostenibilità

Coppa del Nonno: la nuova confezione del gelato Nestlé è in bioplastica

mezzapenna -
MILANO - Tutti hanno prima o poi assaggiato una volta nella vita la Coppa del Nonno e molti l'hanno anche amata, al punto da riservare un posticino nel loro frigo ogni estate. La buona notizia è che questo gelato cult è diventato anche sostenibile, grazie all'innovativo packaging in bioplastica adottato da Nestlé...
Dati

Export mondiale adesso in calo del 10%, incidono i problemi del Brasile e della Colombia

Desk2 -
MILANO – Forte battuta d’arresto per l’export mondiale di caffè. Secondo i dati diffusi venerdì pomeriggio dall’Ico, le esportazioni hanno subito a maggio una...
Sostenibilità

Coffeefrom: è arrivata la tazzina in bioplastica ricavata solo dagli scarti di caffè

mezzapenna -
MILANO - La tazzina sostenibile non è solo un'espressione per descrivere una filiera più rispettosa dell'ambiente e dei lavoratori al suo interno: può esser...
Prodotti

PepsiCo Europe: zuccheri ridotti del 50% in tutte le bevande entro il 2030

mezzapenna -
MILANO - PepsiCo Europe annuncia un nuovo ambizioso piano per aggiungere più scelta al proprio portfolio di snack e bevande negli Stati membri dell'Unione...
Bar Caffetteria

Ripresa, dati Fipe, Roma: “A maggio e giugno crescita di 220 milioni al mese”

mezzapenna -
ROMA - La ripresa dei bar è appena cominciata, con misure che solo negli ultimi tempi si sono allentate, complice la campagna vaccinale e...
Tè infusi

Accessori lussuosi per il tè: da Versace ad Alessi, ecco qualche idea chic

mezzapenna -
MILANO - Come ogni rito che si rispetti, anche la preparazione e il servizio del tè è fatto di oggetti specifici ad arricchire e completare l'esperienza degustativa. Ci sono degli accessori lussuosi e irrinunciabili per chi tiene a dare un tocco chic alla cerimonia che arriva dall'Oriente...
Dati

Usda: la produzione mondiale è in caduta libera (-6,2%) a 164,8 milioni, i consumi in ripresa

Desk2 -
MILANO – Produzione ed export in forte calo, consumi in ripresa, scorte ai minimi dal 2017: così il report semestrale di Usda sul mercato...
Bar Caffetteria

Riaperture e rincaro dei prezzi: nei bar di Napoli, l’espresso schizza a 3,50 euro, seduti

mezzapenna -
MILANO - In tutto lo Stivale le riaperture dei locali sono state accolte con entusiasmo da parte dei consumatori e dei gestori, tutti nostalgici...
Bar Caffetteria

I conti all’espresso: «Al barista restano 0,08 cent per tazzina», dice l’Ascom di Bergamo

mezzapenna -
BERGAMO - Di recente abbiamo condiviso la classifica che racconta un Italia divisa quando si tratta dei prezzi della tazzina: se il più caro...
Analisi di mercato

Le difficoltà logistiche stanno frenando l’export brasiliano, meno caffè spedito verso l’Italia

Desk2 -
MILANO – Export brasiliano in forte calo a maggio: secondo i dati Cecafé, diffusi venerdì, le esportazioni di caffè in tutte le forme sono...
Bar Caffetteria

Personale nei locali: all’appello mancano 150 mila addetti

mezzapenna -
MILANO - Proprio ora che i pubblici esercizi finalmente vedono la luce dopo un periodo di restrizioni e incassi quasi a zero, si affaccia...
Analisi di mercato

Vietnam: produzione in flessione per la siccità, cala l’export verso l’Italia (-18,5%)

Desk2 -
MILANO – Buone prospettive di ripresa produttiva, a fronte di un export in forte calo: questa la fotografia scattata dal report annuale Usda sull’andamento...
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