domenica 05 Maggio 2024
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Dati

Aziende

Grom perde contro il Codacons: “Il gelato non è artigianale”

Desk1 -
di Angelo Scarano* MILANO - Il gelato di Grom non è "artigianale". La gelateria più famosa d'Italia, quella che si fregia di usare solo ingredienti...
Aziende

Host2015: le macchine italiane del food invadono il mondo

Desk1 -
MILANO - L’industria delle tecniche alimentari è la madre di ogni prodotto presente sulle nostre tavole. Expo2015 sottolinea il primato delle aziende italiane: su...
Bar Caffetteria

Host2015: i format del fuori casa di oggi e domani

Desk1 -
MILANO - L’intervento si propone di analizzare i format della ristorazione fuori casa tra presente e futuro, con l’obiettivo di tracciare, dopo un inquadramento...
Aziende

Così Host promuove novità capaci di calarsi nella realtà

Desk1 -
MILANO – Una sempre maggiore attenzione alla social attitude, la dimensione conviviale del cibo, inteso come mezzo per generare nuovi sistemi di relazione. Ma...
Industria

Host 2015 annuncia il boom dell’area arredo e tavola

Desk1 -
MILANO – È un rotondo più 30% di nuove aziende presenti la cifra più eloquente del successo di Arredo e Tavola, la macro-area dedicata...
Bar Caffetteria

“Faema festeggia 70 anni di caffè”, scrive ItaliaOggi

Desk1 -
di Irene Greguoli Venini* Il gruppo Cimbali festeggia i 70 anni del suo brand Faema, con un’edizione dedicata dello storico modello di macchina da caffè...
Breaking News

Ecco tutto quello che non sapete sulla caffeina

Comunicaffè -
MILANO - Le statistiche dicono chiaramente che la caffeina ci piace. Solo negli Stati Uniti le persone che consumano caffè almeno una volta al...
Curiosità

Salute e scienza: l’amore per l’aroma del caffè è già nel dna

Comunicaffè -
MILANO –La decrittazione del dna e la scoperta del significato dei vari geni ha portato all’individuazione dei i geni che ci fanno scegliere i...
Dati

Gruppo Nuova Simonelli chiude il 2014 a 51,5 milioni, +22%

Desk1 -
MILANO - Il gruppo Nuova Simonelli ha diffuso il bilancio relativo al 2014, il secondo consolidato per l'azienda marchigiana e chiuso a 51.567.237 milioni...
Bar Caffetteria

Mercato tedesco: capsule già al 13% del totale, +40% nel ’14

Desk1 -
MILANO - Secondo i dati pubblicati dall´Associazione Nazionale Tedesca del Caffè anche nel 2014 il caffè si è riconfermato la bevanda preferita dai tedeschi....
Dati

Export brasiliano a livelli record grazie al conillon

Desk2 -
Volumi record per l’export brasiliano di caffè nell’annata appena conclusa. Secondo i dati provvisori diffusi la settimana scorsa da Cecafé, il Brasile ha esportato...
Acqua

Costa: “Macchine per chi vuole qualità in tazza e durata”

Desk1 -
Paolo Costa è il titolare della Commerciale Adriatica, azienda di Ravenna con stabilimento in Cina e specializzata nella costruzione di macchine per caffè espresso...
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