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Ricette
La polemica virale arriva dal Salento sul “caffè leccese” che è invece soltanto “caffè in ghiaccio”
MILANO - Questa estate il caffè come di solito accade con l'aumento delle temperature, diventa freddo: in molti passano al bar per ordinare un...
MILANO - Marco Poidomani, campione in carica italiano di Coffee in good spirits, ci parla, partendo dalla creazione del Coffee Spritz, della mixology a...
L’Istituto espresso italiano lancia le ricette per l’estate
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BRESCIA - Il caffè non va in vacanza e se al mattino il rito lo vuole caldo e profumato per dare la carica giusta...
Hausbrandt presenta il cocktail Coffee Negroni di Bruno Vanzan
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TRIESTE - Hausbrandt, con il suo mondo di gusto fatto di passione, ricerca e innovazione, conferma il legame con Bruno Vanzan figura di spicco...
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MILANO - Non solo a fine pasto o per iniziare la giornata insieme ad un cornetto: il caffè può essere la base perfetta per...
Parmesan Espresso Martini: un po’ di formaggio nel cocktail cult
MILANO - L'Espresso Martini resta un ever green per i cocktail a base caffè: per un dopo cena che dà la carica per proseguire...
Marmellata di caffè: ecco come prepararla e gustarla
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La marmellata ha un nuovo protagonista: il caffè. Dolce e corposa, semplice da preparare, la marmellata al caffè richiede solo un po’ di pazienza...
Simona Solbiati propone la ricetta per la giornata mondiale del cioccolato il 7/07
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MILANO - La giornata mondiale del cioccolato, uno degli alimenti più amati di sempre, è fissata per il 7 luglio, data in cui nel...
La scuola Engim di Oderzo lancia il club sandwich dolce per l’estate
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ODERZO (Treviso) - Il club sandwich, da tutti conosciuto come il “panino americano multistrato” diviene ora un dolce dessert, da consumare a fine pasto,...
MILANO – Il gelato che non si assaggia soltanto con il palato ma anche con le narici: Riccardo Ronchi, ricercatore instancabile, ha pensato a...
MILANO – L’estate sta arrivando e la voglia di bersi qualcosa di fresco si fa sentire: per gli appassionati del caffè significa trasformare la...
MILANO – Da Oristano alla conquista del resto del mondo, l’azienda Silvio Carta si è ritagliata nel tempo la sua clientela di appassionati agli...
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