sabato 02 Agosto 2025
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Curiosità

Attrezzatura

Ed Ecco Coffeejack: è la più piccola macchina per preparare il caffè espresso di tutti i tempi

Desk1 -
MILANO - Prosegue la rincorsa alla macchina per preparare il caffè espresso più piccola di sempre. Dopo averne presentate diverse ecco una più recente...
Curiosità

Altro che Kopi Luwak, adesso dal Madagascar arriva il caffè verde alla saliva di pipistrello e il NYT…

Desk2 -
MILANO – Anche in Africa è arrivata l’ora del caffè alla saliva di pipistrello. Chicchi selezionati dai chirotteri, che mordono le drupe più dolci e mature, mangiandone la polpa e leccandone...
Ricette

Roman Breakfast: dal primo di febbraio, si mangia a Roma da 180g la pizza al caffè specialty

mezzapenna -
MILANO – La pizza e il caffè: due emblemi dell’offerta culinaria made in Italy, riconosciuti in tutto il mondo. Sembrano siano due prodotti finiti...
Cultura

Parla Francesco Masciullo alla Scuola de La cucina italiana e tutti mollano subito il telefonino

Desk1 -
MILANO - Metti un tardo pomeriggio alla gloriosa Scuola de La Cucina italiana di Piazzale Cadorna, vista Stazione Nord Milano. C'è Francesco Masciullo, campione...
Fiere e Manifestazioni

Gianni Cocco presenta le sue creazioni al Salone per Fabbri Rekico, Dersut e Brita

Desk2 -
RIMINI – Vero tour de force a Sigep 2020 per Gianni Cocco, “Italian Coffe Trainer” dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè (Aicaf). Alla kermesse riminese,...
Curiosità

A Monaco di Baviera c’è un bar che serve i consulti psicologici con il caffè

Desk2 -
MILANO – In Italia il barista (o la barista) è spesso il nostro confidente e anche un po’ il nostro psicologo. Capace di captare...
Curiosità

Ecco Coca-Cola Plus Fiber, la bevanda che riduce l’assorbimento dei grassi

Desk2 -
MILANO – Arriva dal Giappone, paese molto aperto alle novità nel campo delle bibite, la sorprendente Coca-Cola plus con fibre: una bevanda senza zucchero...
Prodotti

Xiaomi Vh: ecco una tazza che si riscalda e insieme ricarica l’iPhone con il wifi

mezzapenna -
MILANO - La soluzione per chi beve tanto tè e caffè in questi mesi più freddi, senza doversi scottare l'esofago per consumarlo ancora caldo,...
Ricette

L’espresso a Natale e dintorni: ecco cinque ricette per finire in bellezza tutti i pranzi e le cene

Desk1 -
MILANO - Non occorre leggere statistiche e sondaggi per sapere che un buon espresso è la pausa giusta che gli italiani prediligono. Una grande...
Tè infusi

Il tè nero rimedio naturale per coprire i capelli bianchi: ecco come usarlo

mezzapenna -
MILANO - I cenoni e i pranzi di Natale in famiglia e in compagnia di amici sono dietro l'angolo, solleticando il lato vanitoso di...
Curiosità

Perché a Napoli, in principio, il caffè era considerato la bevanda del diavolo

Desk2 -
MILANO – Anche il caffè a Napoli è oggetto di usanze e superstizioni. Al pari di molti altri alimenti che fanno parte della ritualità della tavola. Come il pane, il sale e, naturalmente,  l’aglio e il peperoncino. Scopriamo questi rituali scaramantici, spesso motivati da fatti storici e tradizioni popolari...
Curiosità

La pianta del caffè può essere coltivata anche in vaso e in casa: scopriamo come si deve fare

Desk2 -
MILANO – Coltivare il caffè in casa, come una pianta ornamentale da appartamento, si può. A patto di adottare certi accorgimenti e prestare alcune precauzioni che sono necessarie...
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