venerdì 26 Aprile 2024
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SEZIONE

Curiosità

Cacao & Cioccolato

Cioccolato, a scuola con il campione del mondo Comaschi

Desk1 -
SEGRATE (Milano) - La Scuola di Cucina di Sale&Pepe, nata dall’esperienza del magazine diretto da Laura Maragliano, dopo la pausa estiva riapre le porte...
Curiosità

Il caffè in ghiaccio con latte di mandorla alla salentina

Comunicaffè -
La bevanda dell’estate che oltre al gusto dona energia e freschezza? Il caffè nel Salento si beve in ghiaccio, e rigorosamente con il latte...
Caffè

La ricetta: zabaione al caffè

Desk1 -
Sul sito Buonissimo.org abbiamo trovato un'interessante e facile ricetta, zabaione al caffè, a base espresso. Ve la proponiamo. Lo zabaione al caffè è un tradizionale...
Cultura

“Esposizione Universale 1906/EXPO 2015: come è cambiato il modo di fare il caffè”

Desk1 -
MILANO - In occasione di EXPO 2015, MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ha messo a disposizione dei visitatori di EXPO...
Caffè

E il Perù scopre la cucina italiana al caffè con Bisetti e Canzian

Desk1 -
MILANO – Il caffè non solo ingrediente di panzerotti e risotto ma anche per accompagnare, al posto del vino, tutto il menù. Questa la...
Cultura

La prima granita? Dalle neviere dell’Afghanistan. Così nasce la storia del gelato

Desk1 -
di Donata Marrazzo* ANZOLA EMILIA (Bologna) - I “nivaroli” dell’Etna conservavano la neve e la compattavano nelle cavità della montagna (‘ntacchi, in dialetto, talvolta dei veri...
Aziende

Nespresso, le ricette con le selezioni Milano e Palermo

Desk1 -
Cappuccino con miele e fichi (foto) INGREDIENTI 1 cucchiaino da tè di marmellata di fichi 2 cucchiaini da tè di miele 2 capsule di Tribute to Milano (25...
Curiosità

Il sorriso di Alex Zanardi “La vita è come il caffè”

Desk1 -
MILANO - La vita è come il caffè, dice Alex Zanardi, ex pilota di Formula 1 oggi campione di bici paralimpica. Un'immagine per riflettere.
Breaking News

In scena a Milano “Torpakh e i Semi del Nulla” prodotto da La Marzocco

Desk1 -
È andato in scena a Milano il 4 settembre alla Fabrica del Vapore “Torpakh e i Semi del Nulla”, uno spettacolo prodotto da La Marzocco inserito...
Cultura

Macinini in mostra a Fermo vicino ad Ancona

Desk1 -
FERMO - Ecco un'ottima occasione per le vacanze d'agosto, buona per chiunque passi a sud di Ancona: Fermo è lì vicino, sotto Civitanova Marche,...
Aziende

Per salvarsi il New York Times usa una app di Starbucks

Desk1 -
“Uscire da se stessi per salvare se stessi. La tattica adottata da qualche tempo da molti quotidiani, soprattutto statunitensi, sarebbe stata giudicata folle appena...
Cacao & Cioccolato

Se il pecorino di Farindola viene riucchiuso nel cacao

Desk1 -
di Cristina Rombolà* Affinare il pecorino di Farindola nel cacao: è questa la sfida che si sono posti il maestro cioccolatiere Ezio Centini di Bisenti...
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