martedì 23 Settembre 2025
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Cultura

Espresso

Rito dell’espresso italiano: se gli Stati Uniti lanciano 4 nuovi bolli con i canonici vocaboli «nostri»

Desk1 -
ROMA - Mentre è in stallo l'assegnazione al Rito del caffè espresso italiano tradizionale di un posto verso la candidatura per l'Unesco, dagli Stati...
Cultura

Kawaguchi ritorna con il libro «Basta un caffè per essere felici» (e viaggiare nel tempo)

mezzapenna -
MILANO - Toshikazu Kawaguchi non ha smesso di farci viaggiare con la sua ricetta perfetta per una narrazione da battito accelerato: dopo il successo...
Cultura

Come sono i caffè d’altura? Un esempio è la storica Qualita Oro della Lavazza

mezzapenna -
MILANO - Ne sentiamo spesso parlare, eppure diamo questa informazione un po' per scontata senza comprenderla fino in fondo: che cosa si intende quando...
Cultura

Museo Lavazza sempre online con nuovi format interattivi sul caffè

mezzapenna -
TORINO - Il Museo Lavazza ha base a Torino, ma da tempo ha aperto le porte al mondo intero rendendo disponibile il suo contenuto...
Cultura

Rito del caffè: dalle guerre mondiali, ai surrogati, la storia dietro la tazzina

mezzapenna -
MILANO - Quest'anno ci siamo avvicinati alla candidatura per l'Unesco, presentando il rito del caffè con tanto di dossier per ottenere il riconoscimento di...
Eventi

Viva lo specialty,aprono le danze Apostolopoulos (Sca), Giuseppe Lavazza e Maurizio Cimbali

mezzapenna -
MILANO - Definirla solo una diretta Instagram sarebbe davvero riduttivo, la puntata di Viva il Caffè che ha fatto cantare e ballare gli ospiti...
Autori

Luigi Odello (Iei, Iiac, Centro studi assaggiatori e tanto d’altro) fa 70: auguri da tutti

Desk1 -
MILANO - Luigi Odello, uomo del caffè, della grappa, enologo e tanto d'altro, ha compiuto venerdì 70 anni essendo nato a Murazzano, in provincia...
online

Apostolopoulos (Sca), Giuseppe Lavazza, Maurizio Cimbali e Meschini con altri da Sanapo

Desk1 -
MILANO - Francesco Sanapo, che non ha bisogno di presentazioni, ha diffuso il programma ufficiale della diretta sul suo canale Instagram Viva il caffè...
Torrefattori

Francesca Lavazza nominata presidente del Castello di Rivoli Museo di arte contemporanea

mezzapenna -
RIVOLI (Torino) - Da tempo giravano delle voci rispetto alla presa in carica della presidenza del Castello di Rivoli Museo d'Arte Contemporanea, da parte di Francesca Lavazza. Che della promozione della cultura ha fatto il suo cavallo di battaglia
Cultura

Michele Palano: l’artista che gioca con il caffè e dipinge quadri aromatici

mezzapenna -
MILANO - Nasce a Martano, comune della Grecìa Salentina, Palano, artista ed orgoglio salentino che quest’anno festeggia assieme a tutta la comunità le nozze...
Cultura

CoffeeandLucas racconta la storia dietro il filtro di carta inventato da Melitta Bentz

mezzapenna -
MILANO - Dopo una lunga pausa riprendiamo la rubrica di CoffeeandLucas che ci ha aiutato sino a qui a far luce sul misterioso mondo...
Cultura

Caffè Espresso italiano: oltre 800 torrefazioni, migliaia di lavoratori, 150.000 bar ma non piace all’Unesco, per ora

mezzapenna -
MILANO - La notizia dell'occasione mancata da parte del rito (arte) del caffè espresso italiano tradizionale e della cultura del caffè napoletano, perché la...
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