domenica 21 Settembre 2025
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SEZIONE

Cultura

Interviste

CoffeeandLucas e Irene Volpe, amicizia specialty nella serie di video che svelano il chicco

mezzapenna -
MILANO - Caffè specialty e cucina creativa, un po' come dire CoffeeandLucas e Irene Volpe: un binomio che funziona molto bene. Non è la...
Cultura

Mauro Illiano: “La nostra Guida serve per orientare ed educare il pubblico”

Desk7 -
Mauro Illiano, caffesperto, recensore gastronomico autore della Guida del Camaleonte insieme ad Andrej Godina, spiega l'importanza dello strumento della Guida nel mondo del caffè...
Cultura

MUMAC alla Settimana della cultura d’impresa promossa da Confindustria, fino al 21/11

Desk7 -
Binasco (MILANO) - Prende avvio la Settimana della cultura d’impresa, la rassegna di eventi promossa da Confindustria e Museimpresa per approfondire i temi relativi...
Torrefattori

Caffè Forte, partita da Lingueglietta nel 1894 a Imperia, tutta la storia della torrefazione che usa soltanto il legno di olivo

Desk7 -
Nella torrefazione Caffè Forte si mantiene la tradizione del caffè tostato rigorosamente con legno di olivo. Tutto è nato a Lingueglietta nel 1894: la...
Cultura

Il torrefattore Bellingham Camber Coffee con Death Cab for Cutie per la special release dell’ultimo album

Desk7 -
BELLINGHAM (Stati Uniti) - Il legame tra arte e caffè è unico e profondo. La passione per l'espresso del regista David Lynch ha giocato...
Eventi

Al MUMAC, dove il caffè si gusta, si ascolta, si annusa, si osserva, si tocca e infine, si racconta in tazza

mezzapenna -
BINASCO (Milano) Il 28 ottobre a lezione con i numeri uno: ma l'eccezionale diventa normalità quando la MUMAC Academy ci mette la firma. Due...
Eventi

Pavoni all’Academy di Gruppo Cimbali: “Il mio percorso fino al Mondiale di Melbourne”

Desk7 -
BINASCO (Milano) - MUMAC ha già fatto parlare di sé in questo mese dopo il suo decimo compleanno. Il 28 ottobre il Museo ha...
Eventi

Il dibattito al Festival Gastronomika: “L’espresso è la star della colazione italiana”

Desk7 -
Tavoli di confronto, dibattiti e talk con i protagonisti dell’enogastronomia italiana under 40. Il 5 ottobre al Teatro Franco Parenti di Milano si è...
Cultura

La Giornata del caffè napoletano si farà ogni anno il 10 di dicembre

Desk7 -
Il consiglio comunale di Napoli ha approvato all’unanimità l’ordine del giorno presentato dai consiglieri Flavia Sorrentino, Gennaro Demetrio Paipais e Fiorella Saggese che hanno...
Cultura

Andrej Godina presenta l’ultimo volume della collana Caffè in un libro

Desk7 -
TRIESTE - Con l’ultimo libro pubblicato "L’assaggio del caffè in un libro", di fatto si completa la collana Caffè in un libro diretta dal...
Cultura

Gaggia Milano presenta il libro Truly Italian Roots sull’eccellenza e qualità tutta tricolore

Desk7 -
MILANO - Truly Italian Roots si sviluppa intorno a tredici parole che identificano i messaggi chiave di Gaggia Milano, azienda promotrice del progetto, e...
Cultura

Camillo Longone: “Sempre più amo la sempre più rara moka”

Desk7 -
MILANO - Sul sito del quotidiano Il Foglio è apparsa una preghiera per la moka con il titolo "La moka è una cerimonia in...
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