martedì 14 Maggio 2024
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SEZIONE

Cultura

Cacao & Cioccolato

Tutti pazzi per il cake design, un video da oltre un milione di visualizzazioni

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MILANO – Cosa sarebbe un compleanno senza una bella torta? Deve averlo pensato anche Davide Comaschi, World Chocolate Master 2013 e direttore del Chocolate...
Sostenibilità

Tatawelo: l’Associazione-ponte che unisce il coltivatore al consumatore

mezzapenna -
MILANO - E se esistesse una rete di consumatori consapevoli, che desidera impostare la propria spesa in maniera sostenibile? Ne vorreste fare parte? E'...
Sostenibilità

Tatawelo: l’Associazione-ponte che unisce il coltivatore al consumatore

mezzapenna -
MILANO - E se esistesse una rete di consumatori consapevoli, che desidera impostare la propria spesa in maniera sostenibile? Ne vorreste fare parte? E'...
Cultura

Pillole di caffè: 12 cose che (forse) non sapete sulla bevanda più diffusa

Desk2 -
MILANO – È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua e il tè): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi tra tazze e...
Cultura

Alfredo Norfini immortala i coltivatori italiani nelle piantagioni brasiliane

mezzapenna -
MILANO - Con le opere di Alfredo Norfini, ancora una volta, l'arte è un ponte che mette in comunicazione paesi e popolazioni lontane. In...
Caffè

Master Coffee, una serata di eccellenze al caffè con lo chef stellato Léveillé

Desk2 -
CONCESIO (Brescia) – Giovedì 1° marzo 2018, lo showroom Arredi Lanzini ospiterà Master Coffee, una serata speciale all'insegna dell'alta cucina con protagonista lo chef...
Cultura

Alfredo Norfini immortala i coltivatori italiani nelle piantagioni brasiliane

mezzapenna -
MILANO - Con le opere di Alfredo Norfini, ancora una volta, l'arte è un ponte che mette in comunicazione paesi e popolazioni lontane. In...
Cultura

Foglia (Mumac): Chi si occupa di caffè o di cultura deve visitare il museo delle macchine

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MILANO - Barbara Foglia è la responsabile delle attività museali di Gruppo Cimbali. Con lei abbiamo parlato del Mumac, il Museo della macchina da...
Cacao & Cioccolato

Il Cioccolato Militare arriva sul mercato grazie a F%nderia del Cacao

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FIRENZE – Packaging originale delle Forze Armate e ricetta storica esclusiva, formulata con il partner Istituto Chimico Farmaceutico Militare che ha la sua sede...
Torrefattori

Torrefazione Giamaica, ovvero quando tostare il caffè diventa una “téchne”

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VERONA – Secondo alcuni il miglior torrefattore di caffè al mondo, è veneto e veronese. Si chiama Gianni Frasi (FOTO). Frasi è un personaggio...
Bar Caffetteria

Andrea, 26enne con sindrome di Down, assunto come barista a Viterbo

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VITERBO – Zainetto in spalla, casco allacciato, arriva con la sua bici e parcheggia in piazza Dante. Il tempo di entrare e alle 8 puntuale è già dietro al bancone col suo sorriso contagioso. Andrea Cenci non sgarra di un minuto: questo è il primo lavoro retribuito della sua vita. “Io mi diverto tantissimo. Era il mio sogno nel cassetto ...
Aziende

Una ricerca di Nestlé esplora il galateo e le abitudini degli italiani a tavola

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MILANO - Molte sono le abitudini degli italiani a tavola. Avanzare cibo nel piatto, esagerare con le porzioni, o aggiungere sale a un piatto...
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