sabato 15 Novembre 2025
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Cultura

Interviste

Matteo Severgnini: «Moka noir, un pezzo di storia industriale, sociale ed economica dell’Italia»

mezzapenna -
MILANO - Matteo Severgnini vive sul lago d’Orta, a Omegna. Non è un nome nuovo per i lettori, che lo hanno già conosciuto quando...
Video Audio

Film About Coffee: ecco il video documentario che racconta la storia e i luoghi del caffè

mezzapenna -
MILANO - Film About Coffee, il documentario che accompagna gli spettatori lungo un viaggio nel mondo del chicco a partire dalle origini: tappe obbligate...
Cultura

Un viaggio nei Paesi d’origine per scoprire cosa c’è dietro la tazzina

mezzapenna -
MILANO - Per chi con il caffè ci lavora ogni giorno, che sia un'azienda produttrice di macchine per espresso, torrefattore o barista, la storia...
Cultura

Mumac Academy Web Arena: passione e formazione sul chicco vanno online

mezzapenna -
MILANO - In questo momento più che mai il caffè può trasformarsi in un rito di condivisione in grado di accorciare le distanze amplificate...
Cultura

Fabio Verona spiega come conservare il caffè a casa sul blog Costadoro

mezzapenna -
MILANO - Condividiamo il nuovo articolo uscito sul blog Costadoro uscito questa mattina, in cui il cuoco del caffè Fabio Verona, Responsabile qualità e...
Cultura

La cerimonia del tè alla menta, un gesto di benvenuto e condivisione

Desk2 -
MILANO – Tè e caffè ci portano alla scoperta di usanze affascinanti che sopravvivono ancora oggi nella cultura di molti paesi: una di queste...
online

Coffee Training Academy con Davide Cobelli, ogni giorno alle 14 in diretta Instagram

mezzapenna -
Dall’11 marzo, infatti, ogni giorno alle 14 sul canale Instagram dell’accademia veronese, Davide Cobelli affronta un tema. Risponde alle domande poste tramite stories o in diretta, spiega i dettagli e approfondisce facendo intervenire ospiti autorevoli su quel tema.
online

Viva il caffè: il viaggio virtuale su Instagram con Sanapo ogni giorno alle 15.30

mezzapenna -
MILANO - I giorni di isolamento per tutti gli italiani non sono ancora finiti e andranno avanti almeno sino al 3 aprile. Ma stare...
Video Audio

La moka Bialetti raccontata dalla famiglia: Chiara Alessi lancia il tweet

mezzapenna -
MILANO - Stare chiusi in casa, alla lunga, annoia, lo sappiamo tutti. Per far passare il tempo (a meno che voi non stiate svolgendo...
Ricette

La scienza della pasticceria e la chimica dei bignè spiegati in un libro adatto a tutti

mezzapenna -
MILANO - Da mettere tra i buoni propositi del nuovo anno, c'è anche quello di diventare dei migliori pasticceri. Per farlo, oltre alla pratica,...
Tè infusi

Arriva Narratè, un’emozione letteraria che dura il tempo di un’infusione pure in tazza

Desk2 -
MILANO – Una breve e piacevole lettura che dura il tempo necessario per prepararsi una tazza di tè: è l’originale idea regalo di Narratè....
Cultura

Il Mumac non chiude: contro il contagio è disponibile il tour virtuale su Google Maps

mezzapenna -
MILANO - C’è anche il Mumac tra i musei che hanno aderito alla campagna di comunicazione “# LaCultraNonSiFerma” lanciata da MuseoCity. L’Associazione senza scopo...
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