MILANO – Un naso elettronico high tech integrato nel processo produttivo per di garantire il profilo organolettico costante delle miscele attraverso l’analisi delle molecole...
MILANO – Vetrina bolognese per la nuova referenza Covim Ora Bio compostabile autoprotetta, presentata a Fiera Marca. Appuntamento unico nel suo genere in Italia, l’evento felsineo è specificamente dedicato al mondo dei prodotti a marchio del distributore (Mdd)...
BALI, Indonesia — Dopo l’apertura a Jakarta dello scorso anno, PT Bon Cafe Indonesia, società del gruppo asiatico Boncafé, appartenente a Massimo Zanetti Beverage...
LECCE – A partire dal mese di gennaio 2019, Maestri Caffettieri, Scuola di formazione di Valentino Caffè è presente nell’elenco dei 23 centri italiani...
MILANO - La discussione sulle capsule resta aperta. Anzi, trova sempre più sostentamento da parte dei lettori, che continuano a fornire interessanti punti di...
VIENNA – L’Unido collaborerà con illycaffè e con la Fondazione Ernesto Illy nello sviluppo della filiera del caffè in Mozambico. Il progetto avrà un valore complessivo di 4 milioni di euro stanziati in base al finanziamento concesso dalla cooperazione italiana all’Organizzazione delle Nazioni Unite per lo sviluppo industriale...
MILANO - Al Sigep, in margine all’incontro intitolato “Valorizzare l’espresso tradizionale italiano: un approccio contemporaneo by Lavazza”, Michele Cannone, Head of Food Service Marketing Lavazza, ha sintetizzato...
MILANO – Si conferma la crescita del settore del caffè, che sfiora i 4,8 miliardi di ricavi segnando un +2,8%, con punte del 6,7% al Sud. Ma il quadro evidenzia anche un ridursi dei margini...
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