domenica 19 Maggio 2024
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Torrefattori

Spazio ai torrefattori: su Comunicaffè, i contatti per ordinare in tutta Italia

MILANO - In questa situazione di difficoltà, il settore deve trovare nuovi modi per non fermarsi. Gli sforzi di tutti gli attori della torrefazione...

Via libera alla fusione tra Jde e Peet’s: antitrust Ue approva la nuova struttura di governance

MILANO – Via libera alla fusione che darà vita al massimo competitor mondiale nel settore del caffè. La Commissione europea ha infatti approvato la...

Italmobiliare, Covid-19: società come Caffè Borbone colpite moderatamente

MILANO - L'impatto delle misure di contenimento adottate dal Governo per limitare i danni determinati dal Coronavirus è ancora difficilmente stimabile con precisione. E'...

Caffè Trucillo: 350 pannelli fotovoltaici in funzione nello stabilimento di Salerno

SALERNO - Quale prodotto può essere più verde del caffè? E il caffè Trucillo, prodotto da tre generazioni dall’omonima famiglia, che celebra nel 2020...

Caffè Morettino si unisce alla campagna di crowdfunding a favore degli ospedali di Palermo

PALERMO - In questi giorni di grande difficoltà per il nostro paese, che vede medici, infermieri e personale sanitario lavorare senza sosta nella gestione...

Da Nord a Sud: l’elenco delle torrefazioni che consegnano a domicilio in tutto lo Stivale

MILANO - Il caffè storicamente ci ha tenuto uniti attorno alla tazzina: i locali che nel lontano e anche nel più recente passato sono...

Caffè Trucillo, Espresso Speaks Italian: la collection di 6 tazzine “gestuale”

SALERNO - Si ispira al “Supplemento al dizionario italiano”, iconica opera del più eclettico artista-designer italiano Bruno Munari, la collection " Espresso Speaks Italian...

Ditta artigianale mette nella tazzina ricerca, studio e sperimentazione

FIRENZE - Pioniere dello specialty coffee in Italia, Francesco Sanapo con Ditta artigianale ha dato vita a una caffetteria che, più che un locale,...

Coronavirus: ecco il decreto legge Cura Italia con tutte le misure preparate per le imprese

ROMA - In attesa di esaminare il testo ufficiale del decreto legge in oggetto e viste le numerose richieste di informazione pervenute, inviamo la...

Andrej Godina scrive sulla macinatura per il mono porzionato e le capsule

di Andrej Godina I processi per la produzione di caffè in formato mono porzionato (cialde e capsule) richiedono una serie importante di accorgimenti per ottenere in tazza un risultato qualitativo elevato che differiscono da quelli necessari per la produzione del caffè tostato in grani per il mercato della caffetteria....

Caffè Musetti, il presidente Guido Sicuro Musetti ha rassicurato tutti i clienti

MILANO - Sopra trovate il testo delle lettera che il presidente della Torrefazione Musetti, Guido Sicuro Musetti, ha inviato ieri a tutti i clienti....

Riccardo Illy: “Il Polo del Gusto vale più 80 milioni e con i dati 2019 sarà in utile”

MILANO – Polo del Gusto, la sub holding che raggruppa tutte le attività extra-caffè della famiglia Illy, sarà già quest’anno in utile. E guarda al futuro

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