martedì 30 Dicembre 2025
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Caffè

Breaking News

EL SALVADOR – Eruzione del vulcano Chaparrastique causa danni alle piantagioni di caffè

Comunicaffè -
MILANO – Dopo la repentina eruzione di fine anno, il vulcano Chaparrastique ha placato la sua ira. Ma le autorità locali non hanno ancora...
Caffè verde

VIETNAM – Piano di Vicofa attende ancora il via libera del governo

Comunicaffè -
MILANO – Le operazioni di raccolta sono a buon punto in Vietnam, ma la commercializzazione del new crop procede a rilento. Motivo? I bassi...
Arabica

BRASILE – Cepea esclude una forte ripresa dei prezzi

Comunicaffè -
MILANO – Cepea getta acqua sul fuoco, di fronte alla parziale ripresa dei prezzi alla quale abbiamo assistito questa settimana, con New York vicina...
Aziende

L’IDEA – Alla Coop anche il tè può essere solidale

Comunicaffè -
MILANO - Il tè Coop è diventato Solidal e Coop è la prima insegna in Italia ad avere convertito una propria linea da filiera...
Arabica

FEDECAFÉ – Vola la produzione colombiana (+45%). A novembre ha superato gli 1,1 milioni di sacchi

Comunicaffè -
MILANO – Cresce ancora la produzione colombiana, che a novembre ha superato gli 1,1 milioni di sacchi. Secondo i dati mensili diffusi da Fedecafé,...
Autori

COCOTEA 29 / CONSUMPTION OF GREEN COFFEE MAY IMPROVE CARDIOVASCULAR HEALTH IN HUMANS

Comunicaffè -
Martínez-López S., Sarriá B.,Mateos R., Bravo L. Department ofMetabolism and Nutrition, Institute of Food Science, Technology andNutrition (ICTAN), Spanish National Research Council (CSIC), Madrid, Spain....
Analisi di mercato

USDA / VIETNAM – Smentite le previsioni pessimistiche di Vicofa: il raccolto 2013/14 sarà da record

Comunicaffè -
MILANO – Il 2013/14 si preannuncia per il Vietnam un’annata straordinaria, sia in termini produttivi che per l’export. Così, in apertura, il Gain Report...
Arabica

SANDALJ – Piccoli produttori, tracciabilità, microlotti di eccellenza

Comunicaffè -
MILANO - La Sandalj Trading Company ha colto prima di tutti gli altri operatori nel mercato italiano del caffè crudo che la strada giusta...
Analisi di mercato

LA RELAZIONE DEL PRESIDENTE DEL COMITATO ITALIANO CAFFÈ PATRICK HOFFER – “I consumi pro capite sono in calo”

Comunicaffè -
MILANO - Qui sotto trovate la relazione annuale del presidente del Comitato italiano caffè Patrick Hoffer (foto). Da notare subito che le importazioni di...
Caffè

LA DATA – Il 10 dicembre è la Giornata del Caffè Sospeso

Comunicaffè -
MILANO - Il prossimo 10 dicembre sarà la giornata del Caffè sospeso.   Caffè sospeso: una lunga tradizione partenopea In passato, nella città di Napoli c’era questa...
Analisi di mercato

IL SORPASSO – Male il raccolto dell’ Indonesia: da quest’anno la Colombia tornerà a essere il terzo produttore

Comunicaffè -
MILANO – Gli eccessi climatici frustrano le aspettative dell’ Indonesia per l’annata 2013/14 (aprile-marzo). Secondo il Gain Report semestrale diffuso da Usda la scorsa...
Arabica

NOVITA’ MOKADOR – Il torrefatto per chi ama il gusto

Comunicaffè -
MILANO - A Host, salone internazionale dell’ospitalità professionale leader mondiale nel settore Ho.Re.Ca e Retail, Mokador ha presentato in anteprima la nuova macchina per capsule...
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